Cupcakes iki luar biasa minangka cemilan sampurna kanggo akhir minggu, pesta, utawa acara spring utawa nambani kulawarga.
Nyebar frosting utawa pipa kanggo nggawe kue mangkuk kaya sing teka saka roti lokal.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 8 ons (1 tuwung) butter (dilembaga)
- 1 1/2 cangkir gula
- 4 endhog gedhe (suhu kamar)
- Susu 1/3 cangkir
- 1 sendok teh vanilla ekstrak
- 1 sendok teh lemon zest
- 2 teaspoons murni lemon extract
- 2 cangkir
- kabeh-waé glepung ,
- Metode Spoon and Sweep
- 1 sendok teh bubuk manggang
- 1/4 sendok teh uyah
- Kanggo Frosting:
- 3 1/2 nganti 4 cangkir gula pascal
- 4 ons (1/2 tuwung) butter (dilembaga)
- 1 sendok teh murni lada ekstrak
- 1 sendok teh lemon zest
- 4 nganti 5 sendok teh jus lemon
Cara Nggawe
- Oleshe telas nganti 375 derajat F. Garis 18 muffin cangkir karo kertas cupcake liners.
- Ing mangkuk campuran karo mixer listrik, krim 1 cangkir butter karo 1 1/2 cangkir gula nganti cahya lan alus, bab 2 menit.
- Tambahake endhog, siji-sijine, campuran sawise saben tambahan. Beat ing susu, vanilla, zest, lan 2 sendok teh jus lemon.
- Ing mangkuk liyane, gabungke glepung, bubuk manggang, lan uyah; kocok kanggo nyampur. Tambah ing adonan lan beat ing kacepetan kurang nganti dicampur. Terus ngalahake kacepetan medium sak kurang luwih 2 menit.
- Isi kertas cupcake bab 1/2 kanggo 2/3 lengkap. Panggang kanggo 15 nganti 18 menit, nganti teken kayu utawa tester kue metu resik nalika dipasang ing tengah cupcake.
- Gendheng ing wajan ing rak nganti kurang luwih 5 menit, banjur copot mangkok lan seger adhem ing rak sadurunge frosting.
Frosting
- Ing mangkuk campuran nyawiji 1/2 mangkok butter karo 3 1/2 cangkir gula confectioners '.
- Tambahake lemon, zest, lan 4 sendok teh jus lemon. Ngalahake ing kacepetan alon nganti alus.
- Tingkatake kacepetan mixer menyang medium lan terus ngantem nganti kurang luwih 2 menit.
- Gawe gula gula liyane, yen perlu kanggo nyebarake konsistensi.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 348 |
| Lemak total | 18 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 92 mg |
| Sodium | 132 mg |
| Karbohidrat | 46 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 3 g |