Mengkono saben taun. Sampeyan nggawe kalkun kalkun 28-pound kanggo kulawarga wolung lan ... kejutan! Ora kabeh dipangan. Saiki sampeyan wis ditinggal karo tumpukan endok susu turkey, lan kabeh sing peteng daging sing mung sawetara wong bakal tutul. Nanging apa ...
Saben wong tresna roti panggang turkey turu , nanging banjur apa? Mung soleh kalkun sing bisa dienggo ing beku, pira pizza sing bisa sampeyan lakoni, lan turki burritos sampeyan bisa nikmati. Kadhangkala sampeyan perlu soko anyar lan seger, sing ora ngrasakake kaya pangan abot sing mung dikonsumsi.
Mangkono iki salad lettuce kalkun diwenehi muter. Rendi, godhong lontar butter crispy, keju cheddar sing cetha, lan kremberry mustard homemade ... MM, MM! Cukup apa dhawuh dhokter.
Paling apik, sampeyan bisa kanthi gampang nggawe salad kalkun iki sakwise Thanksgiving lan tetep ing lemari es kanggo sawetara dina. Yen sampeyan pengin sawetara macem-macem, salad iki uga éca ing roti gandum wutuh utawa ing ndhuwur salad tradisional. Donya dadi tiram.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 cangkir daging sapi panggang leftover
- 1/4 cup mayonnaise
- 1/4 cangkir krim sing ora nguntungke
- 1/4 cangkir keju cheddar tajam (shredded)
- 1 scallion (dicincang)
- 1/2 sendok teh bubuk bawang
- Garam lan mrico (kanggo rasa)
- Kira-kira 10 godhong lontar mentega (daun romaine uga bisa digunakake)
- Cranberry Mustard:
- 1 1/2 cangkir cranberries beku
- 2/3 tuwung banyu
- 2 tablespoons mustard lemah watu (utawa dijon mustard)
- 1 1/2 tablespoons maple syrup
- Jiwit uyah
Cara Nggawe
- Shred utawa chop daging kalkun panggang menyang potongan ukuran sing digodhog.
- Kocok mayones, krim sing ora nguntungke, bubuk bawang putih, lan uyah lan mrico ing mangkuk.
- Tambah turkey sing dicincang, keju cheddar lan scallions. Ngadamel kanthi lengkap lan jas ayam. Tutup lan ing kulkas nalika nyiapake mustar cranberry. (Senajan nalika diijini kanggo njagong sajam utawa rong jam, rasa rasa apik.)
- Ing saucepan cilik, gabungke cranberry beku lan banyu. Kalor ing medium kurang luwih kurang luwih 10-15 menit utawa nganti cranberries nyebar lan nglangen.
- Tambah sirup mustar lan maple menyang cranberries lan aduk kanggo gabungke. Masak kanggo 2-3 menit liyane.
- Copot campuran cranberry saka panas. Gunakake blendhing kanggo nambah campuran nganti rampung, banjur tambah uyah kanggo rasa. Kelir sawi ing kulkas.
- Selehake cangkir 1/3 saka campuran kalkun ing saben godhong lettuce butter lan drizzle karo mustar cranberry. Mlayu langsung!
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 913 |
| Lemak total | 43 g |
| Saturated Fat | 12 g |
| Lemak ora jenuh | 13 g |
| Kolesterol | 385 mg |
| Sodium | 952 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 113 g |