Gawe kebab sayuran kanggo sajian sampurna
Tragedi sejati ing kabeh peralatan masak luar ruangan yaiku panggangan rata-rata sing sengaja bisa ndeleng steak, daging, burger, asu, lan bagian ayam sesek. Senadyan gampang kanggo nyelehake sayuran, akeh wong sing ora mikir babagan, mung amarga dheweke ora yakin kepiye carane. Nah, aku duwe solusi kanggo sampeyan, kebab kebon sayur. Iku cepet, gampang lan sampeyan bisa nggawe wong-wong mau ing advance kanggo nalika sampeyan kudu utawa pengin wong-wong mau.
Sampeyan malah bisa nggawe batangan gedhe lan nahan ing beku kanggo cookouts mangsa.
Milih Veggies : Pisanan miwiti nganggo sayuran . Sampeyan bakal pengin Pick sayuran sing bakal cook ing babagan jumlah sing padha wektu. Sampeyan uga bisa milih item sing sampeyan seneng banget lan ditambahake menyang sayuran sing luwih cepet masak. Sejatine, sampeyan pengin nyeleh kebab vegetarian ing panggangan, masak, lan narik barang sing apik. (Aja kuwatir aku duwe sawetara resep-resep ing ngisor iki kanggo mbantu sampeyan miwiti).
Nempel ing tongkat : Sapérangan sayuran gampang diselehake ing tongkat, utamané yen sampeyan nggunakake tusuk logam. Sawetara sayuran bisa dadi angel, nanging ora ana alesan. Njupuk jagung ing cob kanggo conto. Cut cobs menyang kwartal utawa kaping tiga. Puncak skewer logam sakcara langsung menyang tengah lan sampeyan wis siap siap. Yen luwih seneng nggunakake tongkol gorengan (utawa pengin nggunakake tongkol gorengan kanggo wong-wong kebab sing sampeyan tetep ing mesin pembeku), mbukak bolongan nganggo tusuk logam dhisik, banjur sampeyan mung bisa nempelake menyang tongkat bambu.
Iki kerep banget kanggo meh kabeh sayuran sing uga banget hard kanggo bambu rapuh. Uga, elinga rendhem bajin ing banyu sadurunge sampeyan sijine apa-apa ing wong.
Marinating : Saiki sampeyan pengin njaluk rasa nyata ing kebabs sing. Aku ngomong bab marinade . Marinade apik ora mung nggawe rasa pangan luwih apik, nanging luwih apik.
Aku ora ngomong apa-apa ing kene; nyoba toko nuku klamben Italia. Sandhingan Italia minangka perombak gedhe amarga ngandhut minyak, cuka, herbal, lan rempah-rempah. Iku tansah sayuran lembab, watesan kobong lan nambah roso. Sikat kebab karo garam ing paling sethithik 30 menit sakdurunge tiba ing panggangan. Iki tegese sampeyan bisa nindakake iku ing wayah wengi sadurunge lan siap kanggo murub panggangan nalika sampeyan bisa mulih saka lapangan.
Grilling : Nalika ngiseni kebabs sayur-sayuran sampeyan pengin menehi sawetara panas apik, nanging sampeyan ora pengin wong njupuk akeh panas langsung. Jaga sayuran sampeyan menyang bagian sing luwih adhem saka panggangan utawa panggangan kanthi ora langsung karo burner liya ing dhuwur. Yen sampeyan nggunakake areng, sampeyan pengin geni langsung utawa geni lapisan tunggal . Iki bakal menehi sayuran panas sing perlu kanggo masak, nanging uga nyegah wong-wong mau saka kobong. Biasane ing panas iki, kebab sayuran normal bakal njupuk kira-kira 10 nganti 15 menit kanggo masak. Iki gumantung ing apa sing sampeyan duwe ing tongkat, supaya nyetel wektu masak lan sampeyan bakal narik kebabs sawetara menit sawise sampeyan wis njupuk steak ing liyane.
Pembekuan : Ingkang paling gedhe babagan kebab sayur-sayuran yaiku sampeyan bisa nggawe wong-wong mau luwih dhisik.
Coba tundhuk kanthi cepet ing tas resealable lan sijine ing beku. Yen sampeyan ngiris, sijine garam ing kebabs lan beku karo rasa ing sayuran. Gunakake skewers pring kanggo kebab beku supaya sampeyan ora ngubet kabeh piring logam ing beku. Rendheake tongkat bambu ing banyu suwene 30 menit dhisik. Nalika kebabs wis thawed banyu bakal isih ana. Njupuk metu kanggo thaw lan marinade bakal bisa digunakake saka liya Frost wiwit langit nganti sawetara menit sawise padha mencet panas. Sampeyan bisa uga nyelehake kabeh tas resealable ing banyu anget kanggo cepet cepet. Iki minangka perkara gedhe sing kudu ditindakake nalika wong nyusup tanpa sengaja. Iku bakal paling apik yen sampeyan ora beku kebabs iki kanggo luwih saka 6 sasi utawa roso bakal ganti.
Dadi saiki sampeyan ora duwe alasan kanggo nyedakake sawetara sayuran sing sehat nalika sampeyan entuk potongan kasebut ing panggangan.
Kebab sajian pinggir bisa wae apa sampeyan bisa nempel skewer. Nyoba jagung ing pot tongkol, kuartet artichoke, squash (ninggalake kulit kanggo menehi wangun), mrico, kentang (milih anyar kentang utawa cilik sing bisa nyelehake ing kabeh babagan karo kulit), lan liya sampeyan golek ing toko. Kebab iki sayur-sayuran sing gampang banget lan wiwit sampeyan bisa beku kanggo nggunakake sing luwih duwur, ngedekake batch gedhe.