Kue kentang manis iki kue sing lembab lan enak, lan dipanggang ing panci roti sing nggawe ukuran sing sampurna kanggo akeh keluarga. Frosting keju krim ndadekake topping banget.
Toast some coconut or pecans flaked and sprinkle them over frosting cream cheese for extra flavor and texture.
Gawe kue sing gampang iki kanggo sesambungan gugur utawa panganan cuci mulut.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 8 ons / 1 3/4 cangkir
- glepung kabeh-tujuan
- 2 teaspoons baking powder
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/4 sendok teh kacang tanah
- 1/4 sendok teh dhasar kayu legi
- 4 ons / 1/2 cup butter (softened)
- 1 tuwung gula coklat abang (dikempalken)
- 2 endhog gedhe
- 2 teaspoons vanilla extract
- 1 tuwung kentang manis (mashed utawa pureed)
- 1/2 cangkir pecan (disigar)
- Kanggo Cream Frosting Keju:
- 4 ons keju krim (lunak)
- 2 tablespoons butter (softened)
- 1 1/2 gelas gula pasir
- 1/2 sendok teh vanilla
- Opsional: klapa panggang lan pecel dicincang
Cara Nggawe
- Butter telusur 9- x 5- x 3-inch banjur teles karo glepung kanggo jas. Kalorake oven nganti 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
- Ing mangkuk, gabungke glepung, bubuk manggang, 1/2 sendok teh uyah, pala, lan kayu manis. Campur lan adoh.
- Ing mangkuk sing nyampur karo mixer listrik, ngalahake mentega lan gula coklat nganti alus, kira-kira 2 nganti 3 menit. Beat ing endhog lan vanilla nganti alus lan dicampur.
- Nambahake campuran glepung lan kentang manis menyang dicampur dhisik lan ngantuk ing kacepetan kurang nganti digabungake.
- Ngaduk sajian 1/2 cincang pecan.
- Sendok adonan menyang pan sing disiapake.
- Panggang kue kanggo 50 nganti 60 menit, nganti tusuk metu garing nalika dipasang ing tengah roti.
- Kelangan ing kendi ing rak sajrone 10 menit. Busak saka telusur lan adhem kanthi cepet ing rak.
Frosting
- Ing mangkuk medium karo mixer listrik, ngalahake keju krim kanthi butter nganti alus lan dicampur. Alon alon-alon ngalahake gula lan vanila.
- Frost ndhuwur ing jajan. Tabrakan karo klapa panggang utawa pecel, yen pengin.
Pakaryan Tips
Kelapa Panggang - Nyelehake 1/3 nganti 1/2 cangkir saka klapa ing wajan garing liwat panas sedheng. Masak, aduk lan remuk nganti klapa sing disenengi kanthi entheng lan aromatik, kira-kira 5 nganti 8 menit.
Pecans Toasted - Nyebar kira-kira 1/2 cangkir pecan halves ing skillet garing lan panggonan liwat panas medium. Masak, aduk, mung sawetara menit, utawa nganti pecan wiwit mambu toasty lan darken mung dicokot. Cepet langsung menyang piring lan banjur dicopot kanthi coarsely.
Ndadekake babagan 8 nganti 10 servings.
Sampeyan uga bisa Kaya
Kue Kentang Manis Karo Kentang Coklat
Kue Kentang Manis Kanthi Bourbon lan Pecans
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 481 |
| Lemak total | 25 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Lemak ora jenuh | 9 g |
| Kolesterol | 132 mg |
| Sodium | 503 mg |
| Karbohidrat | 60 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 7 g |