Ayo dadi ngadhepi. Rice boring. Mulane sampeyan kudu nyoba resep beras jajanan iki kanthi cepet. Nalika nggarap kacang mete krim-durung-renyah sing disenengi panen sega, kabeh rasa bakal dadi "panggangan". Akeh, kanthi nggunakake godhong teluk, jahe, kayu manis, kapulaga, lan bawang putih, sampeyan ora bakal kaget kanthi cara iki sajian pangan sing prasaja nguripake urip ing sajrone saos.
Rwaning bayam ngasilake unsur herbal kanggo rempah-rempah lan rasa gurih, lan minangka rasa pungkasan, kayu manis saiki bisa ngelingake kita kabeh kabecikan ing urip. Sing ora kabeh, herba seger uga disiram ing ndhuwur kanggo tenan njaluk langit-langit kita bungah.
Resep favorit saya paling mutlak, sanadyan? Kelapa parut. Nalika rempah-rempah sing teka ing sampeyan ing saben pojok, uga ana tekstur sing diputer kanthi nggunakake kacang mete, kacang polong, bawang, lan pungkasane nanging paling ora, kelapa sing dicelup. Wis rada akeh crunchy squeaky lan sweetness sing nempatake sajian iki ing ndhuwur.
Rice Cashew Panggang iki bisa disajikake minangka péso sing adhem utawa dadi kadhemen minangka kakehan potluck. Aja seneng klapa klapa (utawa klapa umum), lali klapa sing diencerake lan aduk ing sawetara kismis emas kanggo beras rampung. Mmm!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 cangkir basmati beras
- 2 cangkir kaldu ayam
- 1/2 tuwung bawang, disigar
- 1/2 cangkir asin lan panggang jagung
- 1/2 cangkir kacang polong
- 1 tablespoon minced papak
- 2 sendok teh kelapa manis
- 1
- rwaning teluk
- 1 jahe seger rhizome
- 1
- kayu manis
- 2 ijo
- kapulaga kardus
Cara Nggawe
- Mulai kanthi mbilas beras sampeyan. Iki ngidini pati ekstra dibusak lan digawe kanggo beras sing kurang lengket.
- Sabanjure, isi pot gedhe kira-kira setengah kebak banyu. Tuangake ing beras rendhem lan sijine panas dhuwur. Gawe gajih menyang godhok tanpa dibungkus lan godhok kira-kira 12 menit.
- Geser beras lan transfer menyang skillet ukuran medium. Panggonan ing medium-dhuwur panas lan pour ing 1 saka 2 cangkir saka duduh kaldu pitik. Tambahake kabeh rempah-rempah uga bawang, bawang, lan kacang polong lan aduk ing beras, kanthi ati-ati supaya ora ngubengi godhong teluk.
- Nalika kabeh duduh wis direndhem ing beras, nambah tuwung saka duduh pitik.
- Buang rempah kayata teluk, jahe, kapulaga, lan kayu manis. Dibusak saka panas lan ngidinake adhem luwih kurang 5 menit.
- Nggunakake spatula, melu ing kelapa lan kacang meteng sing digodhog menyang beras. Transfer menyang Bowl sajian lan nikmati!
Cathetan: Iki uga minangka langkah kanggo nambah kismis utawa almond slivered, lan liya-liyane.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 224 |
| Lemak total | 5 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 281 mg |
| Karbohidrat | 40 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 6 g |