01 saka 05
Mulai Kanthi Segar, Woh Terang
Peaches & Plums. Molly Watson Nalika sampeyan ngetokake woh, sampeyan kudu miwiti kanthi woh seger, woh. Kene, kita nggunakake peaches apik lan plums apik banget. Nectarines, pears , apples , lan apricots kabeh uga éca ing panggangan nggunakake metode iki, minangka nanas. Malah woh-wohan sing luwih alus kayata strawberries lan ara sing apik-mung narik bali ing wektu panggangan lan ngobati dheweke kanthi lembut.
02 saka 05
Ngilangi woh kanggo Grilling
Peaches & Plums to Grill. Molly Watson Cut woh-wohan sing luwih gedhe ing setengah lengthwise. Ide iki kanggo mbedakake wilayah lumahing kanthi cepet ing loro bagean kanggo nggedhekake paparan panggangan. Woh cilik, kayata strawberries utawa ara, bisa ditinggalake kanthi wutuh yen sampeyan seneng.
Copot jugangan saka peaches, plums, nectarines, lan apricots. Muter metu inti pears utawa apples.
Yen sampeyan pengin, sampeyan bisa ngetokake woh sadurunge ngiseni. Peeling woh iki pancen bab prasaja, supaya sampeyan nganti sampeyan. (Akeh wong bakal seneng warna lan teksture ninggalake kulit nalika arep ngetokake woh, uga ngerti yen kulit bakal mbantu woh masak sing digandhengake ing panggangan lan nalika ditahan.)
Sikat woh nganggo lenga roso, kayata canola utawa lenga grapese. Bubukake ing wêdhake utawa wêdakakêna supaya bisa diangkut menyang panggangan.
03 saka 05
Panggangan Woh!
Woh ing panggangan. Molly Watson Sijine woh-woh woh-woh woh goreng sing resik lan resik ing geni panas sing medium. Nutup lan masak nganti dicithak, ditrima, diwenehi panas, kira-kira 5 menit kanggo woh sing luwih alus kaya apricot, kira-kira 10 menit kanggo woh sing luwih gedhe kaya persik, lan nganti 15 menit kanggo woh-woh sing luwih angel kaya pears lan apples.
04 saka 05
Grill Side Side
Grilling Fruit. Molly Watson Sampeyan bisa nguripake woh, yen woh iki utamané gedhe utawa manawa sampeyan seneng, mung manawa sisih liya wis ngombe.
Yen sampeyan lagi mangan woh-wohan kanggo panganan cuci mulut, sampeyan bisa sprinkle permukaan potong kanthi gula utawa gula abang utawa drizzle kanthi dicampur karo madu utawa sirup maple kanggo rasa manis lan karamelisasi. Kira-kira 1 sendok teh saben woh saka woh iki minangka panggonan sing cukup kanggo miwiti, nanging wong bisa njedul kanthi luwih cepet.
05 saka 05
Cara Nganggo Woh Grilled
Peach Grilled With Brown Sugar. Molly Watson Sijine woh panggang panas utawa anget, kanthi dhuwit utawa daging panggang (utamané éca karo daging babi). Woh panggang uga ndadekake panganan cemilan mangsa panas banget lan apik - nglayani karo es krim utawa yogurt beku kanggo dampak maksimal.
Woh panggang sedhep kanthi dhasar, kajaba daging panggang, utawa dadi panganan cuci mulut kanthi cangkir es krim (Es krim Buttermilk iki apik banget karo woh panggang, nanging rasa favoritmu uga enak) utawa yogurt beku.
Sawise sampeyan 1) rasa manis sing luwih disenengi karo kumelun panggangan sing nggawa woh lan 2) ndeleng carane gampang banget kanggo nggawe panganan sing apik iki, sampeyan bisa ngowahi kanggo nambani saben musim panas.
Kene, peaches wis sprinkled karo gula coklat nalika padha isih ing Panggangan.