Cara tradisional, wong Korea mangan beras, sawetara pasugatan lan bokor sup utawa rebusan kanggo sarapan. Saiki wong-wong ing Korea kadang mangan sereal, pastry utawa roti endhog endhog kanggo sarapan , kaya wong ing Kulon. Sandwich sarapan Korea, sing didol dening pedagang werna ing kutha-kutha, biasa disebut tost-u (toast) utawa gaeran tost-u (toast egg). Ora beda karo sandwic endhog, nanging tambahan saka kubis lan gula abu-abu sing manis yaiku gula saka Korea. Masakan Korea campuran ing tingkat dalan.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 potong roti putih
- 1 Tbsp butter
- 2 endhog
- 2 Tbsp disigar kubis
- 1 Tbsp wortel sing disigar
- 1 Tbsp bawang cincang
- 1 Tbsp gula abang
- 1 Tbsp ketchup
Cara Nggawe
- Ing sauté pan utawa ing griddle, roti panggang loro-lorone roti liwat panas sedheng nggunakake meh kabeh butter.
- Mbusak roti lan sijine.
- Ing mangkuk, endhog lan dicampurake karo kol, wortel, lan bawang bombay.
- Goreng endhog ing mentega sing isih ana ing wajan sing padha nganti rampung karo konsistensi omelet.
- Pira endhog dadi rong potong lan sijine rong potong roti panggang.
- Ndhuwur saben nganggo kecap kenthel lan liberal debu gula abang.
- Ndhuwur karo roti sing isih ana lan potong setengah.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 225 |
| Lemak total | 12 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 224 mg |
| Sodium | 240 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 9 g |