Kentang Salad Kacang Hijau

Kacang polong kacang ijo sing enak digawe minangka tambahan sing enak kanggo saos krim sing ora nguntungke lan salad kentang dill. Kanggo rasa paling apik, gawe jam sawetara iki ing ngarep lan hawa dingin nganti jam kerja.

Apa Sampeyan Bakal Perlu

• 2 kg kentang sing nganggo kulit abang, diseleh lan dilebokake ing potong 1-inch
• 1 1/2 nganti 2 cangkir kacang buncis, kukus nganti lembut * lan tuwuh ing 1-inch
• 1/2 cangkir saus bawang manis sacake apik
• 1/2 cangkir celery sing irisan tipis
• 1 clove papak, mashed lan sacoro apik minced
• 2/3 tuwung mayonnaise, lampu utawa reguler, utawa liyane, kanggo rasa
• 1 tablespoon dill relish
• 1 sendok teh jus lemon
• 2 tablespoons krim sing ora nguntungke
• 1 1/2 sendok teh dicincang dillweed seger
• uyah lan lada, kanggo rasa

Cara Nggawe

1. Sijine kentang ing panci gedhe lan tutup karo banyu. Bawa menyang godhok; ngurangi panas kanggo medium-low, tutup, lan cook kanggo 12 kanggo 15 menit, utawa nganti kentang sing garpu-tender. Ngemil lan supaya kelangan rampung.
2. Transfer kentang sing disejetake menyang mangkuk gedhe bebarengan karo kacang ijo sing dikukus, bawang disigar, seledri irisan, lan bawang putih. Eneng dibakar kanggo campuran.
3. Nglakoake 2/3 cup mayonnaise, relish, jus lemon, krim sing ora nguntungke, dill, lan uyah lan mrico, kanggo rasa. Yen perlu, nambah mayonnaise sing luwih cilik.

* Kacang Hijau Kacang Kukus - Nyelehake kacang buncis ijo sing dicuci lan disemprotake ing basket sing steaming. Sijine keranjang ing wajan nganggo 1 nganti 2 inci banyu. Banjur endhog, panas, masak, lan masak nganti meh 5 nganti 7 menit, utawa nganti garing. Yen sampeyan nggunakake kacang ijo beku, tindakake pituduh dalan menyang uap utawa gelombang mikro.

Sampeyan uga bisa Kaya

Baked Salad Salad

Kentang Salad Kanthi Bacon

Salad Kentang Abang, Putih, lan Biru

Klasik Kentang Salad Karo Kentang Kulit Merah

Pedoman Nutrisi (saben porsi)
Kalori	307
Lemak total	15 g
Saturated Fat	3 g
Lemak ora jenuh	3 g
Kolesterol	9 mg
Sodium	180 mg
Karbohidrat	38 g
Serat Pemakanan	7 g
Protein	7 g

(Informasi nutrisi ing resep-resep kita wis diwilang nganggo basis bahan lan kudu dianggep prakiran. Hasil individu bisa beda-beda.)