Resep daging babi iki éca. Aja kari intimidasi sampeyan, saéngga bisa uga diarani samubarang ngemil.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 kg / 900 mL panggang daging babi
- 1/4 cup / 60 ml
- Dijon mustard
- 1 sendok teh / 15 ml sirup maple utawa madu
- 1-2 cloves papak, minced
- 1 1/2 sendok teh / 7,5 mL cuka cuka
- 1 1/2 sendok teh / 7,5 mL seger
- thyme leaves
- 1 1/2 sendok teh / 7,5 ml
- bubuk kare
- 1 1/2 sendok teh / 7,5 mL cumin lemah
- 1 1/2 sendok teh / 7,5 mL uyah segara
- 1/2 sendok teh / 2,5 mL mrico mrica ireng lemah
Cara Nggawe
- Nyelehake daging babi ing lawuh manggang roti. Kombinasi marinade lan tuangkan liwat daging. Priksa manawa sisane uga dicampur karo campuran. Tutup kanthi bungkus plastik lan ing lemari es kanggo 4-6 jam.
- Preheat panggangan kanggo panas-dhuwur. Panggonan menyang panggangan lan sear 2 menit ing saben sisih. Ngurangi panas kanggo medium utawa medium-low lan panggang daging babi panggang nganti 45 menit utawa nganti suhu internal tekan 165 F, ing sisih paling dawa saka daging. Sawise masak, copot panas lan supaya ngaso daging sadurunge ngukir.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 413 |
| Lemak total | 21 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Lemak ora jenuh | 9 g |
| Kolesterol | 131 mg |
| Sodium | 791 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 43 g |