Kue kentang manis iki nyelehake cookie, digawe nganggo pecan, mentega, lan glaze jeruk opsional. Utawa gunakake icing karamel iki utawa glaze coklat mentega iki .
Cookie iki sampurna kanggo pesta gugur utawa pesta liburan. Nggawe cookie ing advance lan beku padha unglazed. Gawe cookie lan beku nalika sampeyan mbutuhake.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/4 cangkir glepung kabeh-tujuan
- 1 1/2 sendok teh baking soda
- 1 1/2 sendok teh baking powder
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/4 sendok teh nutmeg
- 1 teken / 4 ons unsalted butter (dilembaga)
- 3/4 tuwung gula coklat (dikempalken, cahya utawa peteng)
- 1 endhog gedhe (suhu kamar)
- 1 tuwung kentang manis (well-mashed or pureed)
- 1/4 sendok teh vanila
- 1 sendok teh sacoro apik grated orange rind
- 1/2 cangkir pecan (disigar)
- Kanggo Glaze:
- 1 cup gula pasir
- 2 sendok jus jeruk
Cara Nggawe
- Kalorake oven nganti 400 F (200 C / Gas 6). Garis sheet baking karo kertas parchment utawa mateng silikon, utawa cukur pan kanthi entheng.
- Gabungke glepung, bubuk manggang, soda manggang, uyah, lan nutmeg menyang mangkuk; klelep kanggo campuran campuran garing lan disisihake.
- Ing mangkuk campuran karo mixer listrik, krim bareng karo mentega lan gula. Beat ing endhog, kentang manis, vanila, lan kulit jeruk.
- Kanthi mixer ing kacepetan kurang, ngetokake kanthi alon ing bahan-bahan garing.
- Melu pecan sing disigar menyang adonan.
- Nyelehake kanthi nglumpukake sendok teh menyang sheet baking sing disiapake, ninggalake 2 inci ing antarane. Panggang ing cookie kanggo 12 kanggo 15 menit, utawa nganti entheng browned lan tenan.
- Kelangan ing rak lan nyimpen ing wadhah udara.
- Yen dianjurake, glaze karo dicampur gula saka 1 tuwung confectioners 'lan 2 tablespoons jus jeruk (utawa cukup kanggo nggawe lancip glaze konsistensi) nalika cookie isih anget.
Ndadekake babagan 3 rolas cookie.
Maca Komentar
"Kulawarga iki tresna marang iki, lan digawe nganggo campuran baking Gluten lan ditambah coklat kripik, lembab lan enak. Ara
"Iki apik banget, aku seneng karo kue sing gedhe, aku mung entuk 2 rolas saka resep, iki ngasilake cookie karo kualitas kaya kui, zest orange kuwi bahan penting lan dadi glaze ing ndhuwur, Kandhane wong-wong mau, ora ana sing bisa. " VC
"Aku wis tikel loro resep iki lan nambah 1 sendok teh saka Grand Marnier menyang rong menit saka adonan aku, apik banget loro cara .. Rasa jeruk pasangan karo kentang manis kanggo nggawe cookie iki seneng. nambahake klapa sing diiris uga. " KF
Sampeyan uga bisa Kaya
Klasik Kidul Kentang Sweet Pie
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 90 |
| Lemak total | 5 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 32 mg |
| Sodium | 125 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 1 g |