Muasake Gendheng Manismu ing Mardi Gras
New Orleans desserts nggambarake sejarah lan rasa khas kutha. Padha uga menehi penawaran sing apik sing bakal ngelingake sapa wae sing ana ing kana. Apa sampeyan mangan panganan cemilan ing toko manis utawa cafe utawa nyedhiyakake ing salah sawijining restoran ing kutha, mesthine sampeyan bisa nambani. Kanggo ngalami rasa nyata ing kutha, mesthi takon marang sapa wae sing paling apik sing ditawakake.
Umume panganan liyane sing asring dianggo ing New Orleans kalebu Creole brownie, kue raja, kue Doberge, lan kue linglang. Semlor, utawa Semla, arupa kue kapulaga krim marzipan lan disemprotake ing Mardi Gras.Chiacchiere karo Sanguinaccio, pecel manis karo lemon lan rum, uga populer ing dina Big Easy.
Nalika umume akeh wong sing mikirake manawa ana ing New Orleans, ana macem-macem resep-resep manis sing kaya nggoleki. Coba resep-resep iki lan nggawe sesah dhewe!
01 saka 06
Roti PudingJohn E. Kelly / Getty Images Sugih lan dekaden, resep puding roti iki ngandung endhog lan bahan-bahan liyane - lan mesthi, saos rum. Dessert populer ing Big Easy ditemokake ing paling menu, nanging ora ateges rasa seneng.
02 saka 06
Bananas FosterWilliam Mahar / Getty Images Efek obor nggedhekake rasa ing pisang iki, nanging rum Kari Karibia, gula coklat, liqueur, lan es krim vanila pancen nggawe panganan cemilan iki kudu ditrapake. Bananas foster minangka panganan cuci mulut liyane sing umum ana ing akeh restoran lan dessert kafe ing New Orleans.
03 saka 06
PralinesLouise Heusinkveld / Getty Images Kue krim, manis sing digawe saka kacang, gula, lan krim uga ditemokake ing New Orleans, nanging mesthine kanggo ngucapake "lensa rahang" supaya sampeyan pas karo warga. Praline Prancis biasane crunchier, nalika praline Amerika luwih alus ing tekstur kaya fudge. (Praline Belgia duwe cangkang coklat kanthi isi sing lembut sing bisa nyakup almond, hazelnut, gula, lan susu. Pralines: Praline versi sing luwih alus, resep iki kalebu mung sawetara bahan panganan sing gampang kanggo nambani.
04 saka 06
Praline CheesecakeJames Baigrie / Getty Images Yen sampeyan ora bisa njaluk rasa praline sing cukup lan nikmatake cheesecake, resep cheesecake praline iki kanggo sampeyan. Rasa maple sing sugih digabungake karo cheesecake sugih kanggo desserts New Orleans sing paling apik.
05 saka 06
Pain PerduAnastassios Mentis / Getty Images Pain Perdu minangka resep roti panggang Perancis sing nglebetake roti iris kanthi irisan direndhem ing campuran custard manis, vanila. Potongan roti banjur digoreng ing mentega kanggo tekstur crispy. Sampeyan bisa uga ora dadi panganan tradisional sawise nedha bengi, nanging mesthi ana ing daftar manisan iki.
06 saka 06
Praline SaucePraline Sauce. Diana Rattray Ngomong ndhuwur apa wae ing saus praline sing luscious? Manggeni resep saus praline kanggo saus praline serbaguna sing bisa nggawe decadent sajian. Coba liwat es krim utawa jajan kue!