Kue-kue ireng wis suwe dadi favorit kulawarga Amerika. Daging panggang dhasar nggabungake saos saos krim sing irisan kentang.
Kue iki dikemas karo ham diced lan keju cheddar (opsional). Piring bisa dadi sajian utama casserole kanthi biskuit utawa gulungan lan salad sing dibuwang kanthi gampang. Salad brokoli iki minangka sajian sampurna kanggo ngawula nganggo kentang.
Uga casserole sajian sing apik banget kanggo nglayani meal liburan utawa mangan bareng saben dinane. Kanggo werna ekstra, tambah bawang ijo sing irisan utawa 2 nganti 3 sendok teh parsley seger utawa kari. Utawa sprinkle sawetara paprika lemah ing ndhuwur casserole sadurunge menyang ing openings.
Versi iki digawe kanthi saus sup lengkap, sing ndadekake persiapan angin. Yen sampeyan pengin supaya ora enom sing disuntik lan seneng karo saos gawean, nyiyapake 2 cangkir saos putih sedheng lan ngilangi sup sing enak lan 1/4 cangkir susu. Nambah 1 tuwung keju cheddar sing dicincang menyang saos putih yen sampeyan pengin.
Kanggo sawetara tekstur crunchy, tambahake 1/2 nganti 1 cangkir saka breadcrumbs buttered menyang ndhuwur casserole bab 30 menit sadurunge wis rampung.
Gawe kentang sing scalloped kanggo mangan pangan utawa mangan bareng karo nedha bengi potluck. Iki minangka pilihan banget kanggo nedha bengi liburan, kanthi utawa tanpa diced.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 pound (ham
- leftover ham )
- 5 cangkir irisan alus iris
- 1/4 sendok teh uyah halus
- Dash black pepper
- 1 (10 1/2-ons) bisa krim sup jamur (utawa krim celery)
- 1/4 cup susu
- 1/2 cangkir disigar bawang
- 1/4 cangkir disigar mentega belacan
- 2 sendok makan mentega
- Opsional: 1 tuwung keju Cheddar shredded
Cara Nggawe
- Kalorake oven nganti 350 F.
- Mentega sajian manggang 2-kwartu cethek.
- Cut ham dadi ukuran kubik ukuran 1/2 inci.
- Panggonan setengah saka kentang ing sajian manggang sing disiapake. Sprinkle entheng karo uyah lan mrico. Tutup karo ham diced lan banjur ndhuwur karo kentang sing isih ana.
- Ing mangkuk, gabungke sup sing dipadhetke nganggo susu, bawang, madu cabe, lan mrico mrico; pour liwat kentang. Cut mentega menyang potongan cilik lan disebarake ing ndhuwur.
- Penutup nganggo foil lan panggang ing oven sing wis suwe saya nganti 1 jam. Copot panutup lan panggang 30 nganti 45 menit maneh, utawa nganti kentang rampung, lan ndhuwur wis kecoklatan.
- Yen pengin, sprinkle keju cheddar shredded ndhuwur ndhuwur scalloped kentang 15 menit suwene saka baking wektu.
Tip
Kanggo wektu baking sing cendhak lan masak sing luwih seragam, sijine kentang sing diiris ing panci sing adhem, banyu asin . Bawa menyang godhok liwat panas dhuwur; ngurangi panas dadi medium-low, nutupi wajan, lan wektu kanggo 1 menit. Copot kentang lan saluran kasebut kanthi sak tenane. Layer mau ing sajian manggang sasuwene instruksi resep.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 605 |
| Lemak total | 42 g |
| Saturated Fat | 22 g |
| Lemak ora jenuh | 12 g |
| Kolesterol | 153 mg |
| Sodium | 1,411 mg |
| Karbohidrat | 29 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 29 g |