Aku seneng resep iki kanggo Wild Meatloaf Beras. Nasi liar nambah rasa lan tèkstur sing paling apik ing daging sapi lan daging babi. Uga nambah serat lan ndhelikake daging, senadyan sing paling dianggep bahan sing eksotis.
Minangka kabeh resep-resep , kanggo nggawe meatloaf paling apik , tip paling penting kanggo ora ngobati daging. Gabungke kabeh úa liyane saka daging lan nyampur kanthi sacukupe. Banjur nambahi daging lan aduk alon-alon nganggo tangan sampeyan nganti digabung.
Lan manawa tansah cook meatloaf kanggo 160 * F lan nyoba nomer kasebut nganggo termometer daging. Pungkasane, supaya meatloaf ngadeg, ditutupi, nganggo foil sawise metu saka oven nganti 10 menit kanggo mbantu jus nyebar lan nggawe slicing luwih gampang.
Senadyan dhaptar dhaptar long, resep iki gampang banget kanggo nggawe lan dadi cepet. Nawani karo sawetara kentang panggang lan salad ijo sing dibuang karo jamur irisan lan tomat anggur kanggo musim gugur utawa mangsa musim dingin.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 sendok teh lenga zaitun
- 1 trikatuka, sacoro apik disigar
- 3 cloves papak, minced
- 1 tuwung beras sing didhahar
- 1 sendok teh mrico, dideleh lan minced, yen pengin
- 2 endhog, diantemi
- Jus jus tomat 1/2
- 1/2 cangkir susu
- 1/2 sendok teh godhong basil pepe
- 1/2 sendok teh garing godhong thyme
- 1-1 / 2 kilogram
- daging lembu
- 1-3 / 4 kilogram lemah daging babi
- 1/4 cangkir saus cabe
- 3 tablespoons Dijon mustard
- 1/8 sendok teh paprika
- 6 irisan daging babi
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 375 ° F. Spray pan broiler slotted karo semprotan masak nonstick lan disisihake.
- Ing wedhus sing abot, ngetokake lenga zaitun liwat panas lan tambahake bawang lan bawang putih sing disigar. Masak lan aduk nganti sayuran sing lembut, kira-kira 5 menit.
- Tuang sayuran dadi mangkok gedhe lan nambahake gajih liar sing dimasak, jalapeno sing dijupuk (nganggo), endhog, jus tomat, susu, kemangi, lan thyme. Nyampur sak tenane.
- Banjur nambah daging sapi lemah lan daging babi lemah lan gaul alon-alon nanging sampurna karo tangan nganti digabungake. Formulir dadi roti ing kantong broiler, banjur cuci tangan.
- Ing mangkuk cilik, gabungke saus cabai, mustard lan paprika. Nyebar campuran iki liwat meatloaf. Banjur irisan irisan daging babi ing ndhuwur meatloaf, tucking kasebut ing.
- Gawe meatloaf kanggo kira-kira 1-1 / 2 jam, utawa nganti suhu internal tekan 160 ° F. Sampeyan bisa uga kudu ngurangi panas dadi 350 derajat yen roti dadi coklat sawise 50 menit. Ayo dipanggang, ditutup, kanggo 10 menit sadurunge ngiris.