Ngadili kacang buncis sok-sok, lan mriksa kelembapan. Ana akeh faktor sing bisa nggawe biji kacang buncis ing wektu luwih utawa kurang, supaya mriksa secara periodik sawise sawetara jam. Kacang buncis iku enak karo steak utawa asu panas utawa nggawe wong dadi piknik utawa masak. Gedhe kanggo tailgating, banget!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 kg kacang buncis laut
- 4 irisan daging babi, diced, utawa sekitar 4 nganti 5 ons
- 1 cangkir coarsely chopped trikatuka
- 4 sendok teh molasses
- 1/3 cup gula pasir dikemas
- 1 potong sendok teh uyah
- 1/4 sendok teh sawi
- 1/4 sendok teh mrico ireng lemah
Cara Nggawe
- Bilas kacang ijo ing banyu adhem. Pick metu sembarang kacang cacat lan watu cilik sampeyan bisa nemokake.
- Nutupi kacang buncis kanthi 8 cangkir banyu; ayo rendhet sewengi. Nggawa kacang kedelai; dibusak saka panas. Nggunakake colander liwat mangkuk, salurani menyang mangkuk. Disisihaké.
- Oven panas nganti 325 F.
- Layer kacang buncis, bawang, lan daging babi diced ing lapisan 3 utawa 4 ing casserole utawa pot kacang sing ditrapake 3-4-kuart.
- Ing mangkuk cilik utawa tuwung ukuran gedhe, ngukur 1 cangkir saka cairan masak panas. Tambah molase, gula abang, uyah, mustard, lan mrica. Nglakoake campuran.
- Tuang campuran cair lan molase ing kacang buncis. Nambah cukup saka cairan masak buncis migunani nganti meh nutupi kacang buncis.
- Tutup lan panggang kacang buncis nganti 4 nganti 5 jam, utawa nganti lembut, aduk sok-sok lan nambah cairan, kaya sing dibutuhake. Yen kacang buncis diwenehake, copot tutup lan terus kanggo baking nganti 10 nganti 15 menit.
Resep liyane kanggo Kacang Panggang
Homemade Barbecued Beans Pork With Sausage Spicy
Kacang Panggang, Kacang Panjang
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 274 |
| Lemak total | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Sodium | 338 mg |
| Karbohidrat | 54 g |
| Serat Pemakanan | 11 g |
| Protein | 13 g |