Bening laut Chili yaiku iwak putih sing sugih ing omega-3 lenga tak jenuh, kanthi tekstur unik sing unik, nanging iwak iki rada entheng ing rasa. Lengo uga dadi luwih gampang kanggo masak, amarga ora angel yen diwasa.
Bening laut Chili yaiku iwak banyu jero sing uga dikenal minangka toothfish, lan ditangkap ing banyu segara watara Antartika. Sebagéan gedhé bass laut Chili dikelola kanthi tanggung jawab, nanging isih ana sawetara wilayah sing diarani overfished. Yen ora yakin, takon marang bakul yen dheweke ngerti yen iwak mau wis kejiret.
Deloken sisan
Panggang Halibut lan Parmesan Crumb Topping
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 Pisang goreng laut Chili (sekitar 6 ons saben_
- uyah kanggo rasa (kosher)
- ireng mrico kanggo rasa
- Cajun kanggo rasa (utawa Creole utawa pilihan kanggo sampeyan)
Cara Nggawe
- Oven panas nganti 425 F.
- Oil pan pan pedaging loyang atau baking pan dengan minyak zaitun.
- Tabrakan loro-lorone fillet bass segara karo bumbu Cajun utawa Creole bebarengan karo sprinkling uyah kosher lan mrico ireng anyar. Yen campuran bumbu cukup asin, skip uyah halal.
- Sijine bass laut ing rak pedaging sing pedas.
- Panggang ing 425 F watara 15 nganti 20 menit. Wektu gumantung saka ketebalan iwak, sing bisa beda-beda.
- Ngawasi apa karo utawa karo saos krim sherry , salsa jagung , salak nanas , utawa saus liyane.
- Sprinkle karo parsley seger disigar sethitik, kanggo garnish.
Sampeyan uga bisa Kaya
Broken Halibut With Butter Butter
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 41 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 24 mg |
| Sodium | 170 mg |
| Karbohidrat | 0 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 9 g |