Kue-kue panggang alon iki dimasak karo kacang laut garing, daging babi, lan daging babi. Kombinasi jus tomat, ketchup, lan molase mentega apik.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kacang polong 1 kg, sekitar 2 1/2 cangkir
- 5 cangkir banyu
- 5 utawa 6 potongan
- daging babi, diced, utawa bab
- 1/4 pound babi uyah, irisan
- 1 jus tomat jus
- 1/2 cangkir disigar bawang
- 1/4 cup ketchup
- 1/4 tuwung sorghum molasses utawa molasses biasa
- 1/4 cup brown sugar
- 1/2 sendok teh sawi garing
- 1 1/2 sendhok teh. uyah
- 1/4 sendhok teh. mrico ireng
- 1 sendhok teh.
- bubuk cabe
Cara Nggawe
- Kacang buncis sewengi sajam ing mangkuk gedhe.
- Esuk esuk, ngombé kacang ijo; sijine ing pot dhuwure utawa saucepan . Tutup karo 5 cangkir banyu seger lan nggawa menyang simmer liwat medium-kurang panas ing stovetop. Simmer nganti tender, watara 1 jam. Ngempet kacang buncis, nyawisake 2 cangkir saka cairan.
- Tambahake kacang buncis menyang kompor sing alon .
- Ing skillet liwat medium panas, daging babi utawa daging babi uyah nganti browned; nglakokake ing kacang buncis ing panci crock.
- Ing jus gabungke jus tomat, bawang disigar, kecap, molase, gula abang, mustard garing, uyah, mrica ireng lan bubuk cabe; nambah kacang buncis lan aduk kanthi apik.
- Nutup lan masak ing LOW sajrone 7 nganti 9 jam utawa HIGH kanggo 4 nganti 5 jam, nganti kacang buncis mèh apik.
- Priksa lan tambah sethithik cairan sing diduweni perlu.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 330 |
| Lemak total | 4 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 14 mg |
| Sodium | 577 mg |
| Karbohidrat | 58 g |
| Serat Pemakanan | 12 g |
| Protein | 19 g |