Kabeh babagan Lettuce

Boten mbandhingake karo sayuran salad sacoro apik seger. Yen sampeyan mikir sampeyan ora bakal bisa nyedhiyakake prabédan ing antarane sel lettuce sing wis dicepake sing diawetake karo gas sing dilebur lan kepala lettuce sing mung dienggo saka pasar petani , cobanen mbandingake sisih-sisih. Nikmat Lettuce sajrone sacoro apik minangka salah sawijining kaluwihan paling gedhe kanggo mangan lokal.

• 01 saka 05

  Apa Lettuce Kanggo Tuku

  Sampeyan bisa sinau babagan varietas tartamtu karo Pandhuan iki kanggo Varietas Lettuce , nanging elinga yen lonthe paling apik yaiku oyot utawa potongan lettuces sing dipanen lan didol minangka-minangka minangka cilik Processing bisa.

  Yen dicoba dening "dicithak" utawa "telung dicampurake" ing lettuce sing dijupuk, ngerti yen test 2005 sing ditindakake ing Minnesota ing macem-macem jinis lettuce karo bakteri sing paling cilik yaiku kepala, lilin sing ora dawa. Lettuce dilapisi asring dilebokake ing cuci klorin lan ditangani dening akeh wong sadurunge disegel. Iki test 2010 dening Consumer Reports nemokake tingkat bakteri ing "wisuh dicampur" lan "triple-dicuci" lonthe tas sing paling kita bakal pengin supaya.

• 02 saka 05

  Nalika Tuku Lettuce

  Lettuce, ing umum, minangka potong cuaca sing adhem lan dadi pait nalika ngadhepi panas banget. Kita wis digunakake kanggo mangan selada taun amarga bisa diolah ing saindhenging taun, nanging panen lokal ana musiman. Deleng Lettuce kabeh-taun ing wilayah paling sedheng, ing musim semi lan tiba ing wilayah sing luwih anget, lan ing pungkasan mangsa musim semi ing iklim sing luwih adhem. Cahya sing luwih tuwa, apik banget ing musim gugur lan awal. Deleng pandhuan musim regional kanggo spesifik.

• 03 saka 05

  Apa sing Deleng

  Sampeyan pengin Lettuce dipilih minangka bubar sabisa. Deleng endhog sing resik lan seger. Sampeyan ora pengin apa-apa sing katon rusty, pepe-metu, utawa wilted. Godhong garing sing asri uga apik banget. Elingi yen sawetara spotting utawa bolongan umum, utamane ing panen sing ora dikepengakake. Takon petani yen sampeyan duwe pitakonan babagan carane Lettuce katon.

• 04 saka 05

  Carane Nyimpen Lettuce

  Sanalika sawise sampeyan nggawa selada lettuce, sumur resik lan garing . Gulung godhong ing sawetara lapisan handuk kertas utawa andhuk pawon resik, segel ing tas plastik, lan simpen ing hidrator ("crisper") saka kulkas nganti 1 minggu. Lettuce disimpen kanthi cara iki tetep asri lan wilt-free, awit wis katahan hydrated dening andhuk rada lembab, nanging mesthi garing dening towels ngendhekake keluwihan sing luwih dhuwur.

• 05 saka 05

  Carane Gunakake Lettuce

  Sadurunge, lettuce tansah dimasak - utamané ing jero sup. Saiki, "lettuce" meh sinonim karo "salad" lan mayoritas lonthe sing ditanam lan didol dipangan mentahan, dibuwang ing salad utawa kaya ranjang salad liyane.

  Swara cukup prasaja, bener? Wah, mungkin. Ana seni kanggo nggawe salad sing gedhe : Gunakake sayuran seger, nggawe klambi sing apik, disemprotake nanging enteng.