Jagung jagung bisa uga bening, nanging jagung sing digodhog Guyana bakal ngetokake jempol nganti suwene sawisé buncis dipangan. Jagung basa sing digodhog digodhog sajroning santen lan disuguhake uyah, lada lan seger. Jagung wis dimasak nganti kabeh cuwer wis diserap dening jagung. Iku arang banget.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 liter santen santen
- 1 tuwung banyu
- Garam kanggo rasa
- Akeh mrica ireng ing lemah sing anyar
- Minced panas mrico kanggo rasa
- 4 sprigs fresh thyme
- 6 hektar jagung jagung
Cara Nggawe
1. Tambah kabeh úa kajaba jagung menyang pot sing gedhé lan dilebokake ing medium panas. Nglakoake campuran lan larut uyah.
2. Potong saben kuping jagung setengah.
3. Tambah jagung pot menyang pot nganggo campuran santen. Nguripake panas kanggo dhuwur, tutup pot lan nggawa menyang godhok.
4. Sawise pucuk kasebut siram, copot tutup lan terus masak ing panas nganti kabeh cairan wis diserap lan celah kelapa (iki dituduhake saka potongan putih curd saka susu klapa).
5. Ngawula panas utawa ing suhu kamar.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 544 |
| Lemak total | 33 g |
| Saturated Fat | 17 g |
| Lemak ora jenuh | 11 g |
| Kolesterol | 171 mg |
| Sodium | 170 mg |
| Karbohidrat | 3 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 56 g |