Kaya ing rasa legi saka Cordon Bleu , daging babi sing wis sedhep lan casserole keju Swiss nggawe panganan sing luwih apik, senadyan dhaptar ramuan, cukup nyiyapake. Sajangan karo biskut lan salad sing dibuwang kanggo période wengi.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 8 ounces mini fusilli
- 3 sendok mentega (dibagi)
- 1/2 cangkir diced celery
- 1/2 cangkir disigar bawang ijo
- 12 ons masak ham (diced, bab 2 cangkir)
- 2 tablespoons glepung kabeh-waé
- 2 cangkir susu
- Uyah 1/2 sendok teh
- Dash nutmeg
- 1/8 sendok teh mrico ireng lemah
- 8 ons keju Swiss
- 2 ons keju Parmesan (dibagi)
- 1/2 tuwung
- crumbs roti alus lembut
- 1 sendok makan butter (dilebur)
Cara Nggawe
- Masak pasta ing banyu asin sing disemprotake kaya ing paket; saluran.
- Panularan panas nganti 350 F.
- Grease sing 2 nganti 2 1/2-quart casserole.
- Ing wajan gedhe utawa sauté telor , nyilemake mentega saka panas sing kurang. Tambah celery lan cook nganti celery wis softened. Tambah bawang ijo lan daging babi; cook kanggo 1 menit maneh. Nglakoake glepung nganti dicampur. Terus masak, aduk nganti 2 menit. Mboko sithik nambahake susu, uyah, pala, lan lada. Masak, aduk, nganti thickened. Tambah keju Swiss.
- Cawisake 1/4 cangkir keju Parmesan kanggo topping lan nambah Parmesan sing isih ana ing saos karo keju Swiss. Masak, aduk nganti cheeses ilang. Tambah pasta sing lemes lan aduk, aduk rata. Sendok menyang sajian casserole sing disiapake.
- Cacahake 1 sdm mentega sing dilebur lan disebratake nganggo remuk roti lan cangkir 1/4 sate saka keju Parmesan; sprinkle evenly over the casserole.
- Panggang kanggo 25 nganti 30 menit, nganti bubbly lan entheng browned.
Variasi
- Ganti keju Swiss karo keju Gruyere utawa sejenis keju sing padha.
- Kanggo saos sing sugih, gunakake setengah lan setengah tinimbang susu.
- Ganti fusilli karo rotini utawa macaroni sikil.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 567 |
| Lemak total | 35 g |
| Saturated Fat | 19 g |
| Lemak ora jenuh | 11 g |
| Kolesterol | 117 mg |
| Sodium | 1,140 mg |
| Karbohidrat | 34 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 29 g |