Botero Botero sing sugih, kandhel, apik banget kanggo nggawe, utamané yen sampeyan ora penggemar pemotong cookie fiddly.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2/5 cup / 3 ons butter (87.5 g)
- 2/5 cup / 2.5 oz gula (70 g)
- Jiwit uyah
- 1 tuwung glepung cake
- zest siji linglang
- 1 sendok teh vanilla ekstrak
- 1 endhog kuning kanggo sikat
Cara Nggawe
- Ngalahake mentega, gula lan uyah secangkir nganti cahya lan alus. Tambah glepung, lemon zest, lan vanilla.
- Tutup mangkok karo plastik lan istirahat kanggo setengah jam.
- Preheat oven nganti 356 F (180 C).
- Tutup sheet baking karo kertas parchment. Yen adonan rampung ngaso, pencet doh menyang bentuk persegi sing atos ing kertas kertas kanthi tangan ing tangane. Kudu dadi kira-kira 1/2 inci nglukis (1 cm). Sikat nganggo endhog endhog.
- Panggang kanggo 10 nganti 15 menit utawa nganti ndhuwur dadi rada coklat. (Ati-ati, iku cepet cepet!)
- Copot saka open, langsung Cut menyang squares, lan ngidini kanggo kelangan ing sheet manggang.
Tip:
Biskuit mentega biasane digawe ing babak khusus timah Botero . Biskuit mentega banjur dipotong dadi wedge, ninggalake ing ngendi wae antarane kue lan cookie. Nanging, amarga aku ora nyana sapa-sapa ing njaba Walanda kanggo bisa ngetung salah siji saka kalkun khusus, aku wis simpen prasaja. Minangka disaranake ing ndhuwur, panggang mau ing sheet manggang lan potong menyang squares. Utawa, yen sampeyan pengin, mbentuk wangun bunder babak atos lan Cut menyang wedges.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 59 |
| Lemak total | 4 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 16 mg |
| Sodium | 72 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 1 g |