Anget, seger metu saka pring murub woh-wohan pawon sing arupa panen mangsa panas sing nyenengake lan nyenengake yen sing ngetutake diet tanpa gluten bisa nikmati.
Crisps minangka panganan cemara pedesaan sing ngemot woh-wohan sing mangsa dimasak karo topping tetanduran beras oat. Kontras antarane lapisan sing anget saka woh kang anget lan renyah, topping rempah-rempah diwarisake, luwih-luwih yen sampeyan nambah wajan es krim vanilla ing ndhuwur, kang nyemprotake menyang lapisan loro-lorone.
Jajanan jagung mbantu nglapisi isi blueberry, nanging manawa kanggo mriksa label nalika mundhut jagung. Minangka grumbulan kanthi bentuk murni bebas gluten, ora kabeh merek ngedol mrica murni, ngolah ing fasilitas sing uga ngolah gandum. Argo lan Pabrik Pabrik Merah Bob ngedol jagung bebas gluten.
Bebarengan karo garis sing padha, oats digulung kanthi alami tanpa gluten nanging asring dipanen lan diproses bebarengan karo bijian gluten, risiko kontaminasi silang dhuwur lan ora aman kanggo sing ngetutake diet bébas gluten. Tetep metu kanggo oats rolled sing labeled "gluten-free" ing supermarket sampeyan.
Oats digulung lan pecan dicincang dipanggang ing oven, sing nambah lapisan liyane sing sugih, rasa pedhes kanggo topping asri. Ora penggemar saka pecans? Gunakake almonds irisan utawa walnuts cincang tinimbang. Kacang-kacangan nambahake sentuhan crunch menyang topping, nanging sampeyan uga bisa ngilangi banget kanggo panganan cemilan sing gratis.
Resep Blueberry Lezat Gluten-Free iki paling apik sing disenengi kanthi anget - lan nganggo wajan es krim vanilla (utawa es krim susu tanpa susu) kanggo nambani mangsa panas sing enak lan enak.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 gelas oats gulung sing ora gluten
- 1/2 cangkir pecel coarsely disigar
- 24oz blueberries seger (bab 4 cangkir)
- 1 sendhok teh. jus lemon
- Gula 1/2 cup
- 1 tbsp. gliseren-free cornstarch
- 1/3 tuwung gula coklat
- 1/2 glepung glepung tanpa gluten utawa glepung baking (sampeyan bisa nggunakake Bob's Red Mill 1: 1 Baking Tepung)
- 1/4 sendhok teh. cengkeh lemah
- 1 sendhok teh. kayu legi
- Jiwit uyah
- 1/2 cangkir (1 teken) butter unsalted dingin, potong 1/2 "potong
Cara Nggawe
- Pre-panas ing oven nganti 400 F. Nyelarasake karo baking sheet kanthi mat utawa kertas parchment. Gabungke oats lan pecan cincang ing mangkuk cilik, banjur nyebar ing sheet baking ing lapisan sing rata.
- Toast gandum lan pecan kanggo 10 menit ing open. Copot lan tuang isi menyang mangkuk kapisah. Cedhak kanggo kelangan. (Kita sijine mangkuk kita ing beku kanggo 10 menit kanggo nyepetake proses).
- Ngurangi teken panas nganti 350 F.
- Bilas blueberries lan mbusak stem cilik. Tambah blueberries lan jus lemon menyang pot ukuran medium lan aduk lembut nganti blueberries dilapisi jus lemon.
- Kalorake pot blueberry ing kompor sajrone panas. Gawe gula lan cornstarch, aduk alon-alon nganti blueberries uga ditutupi. Terusake kanggo cook, seneng-seneng, minangka blueberries mbukak lan sauce formulir. Mbusak pot saka panas nalika saus blueberry nambah, kira-kira 10 menit.
- Tuang blueberry nglebokake menyang dhasar sajian cangkir 8x8 (Aku nggunakake 1 liter oval Le Creuset sajian lan cocok becik).
- Ing mangkuk ukuran sedheng dhewe, gabungke bahan topping: campuran oat lan campuran pecan, gula abang, tepung gluten, cengkeh, kayu manis, uyah, lan potongan mentega. Kanthi potongan pastry utawa rong garpu, potong mentega sing adhem menyang campuran nganti kabeh digabungake lan ora ana potongan gedhe saka butter.
- Gesangake topping ing lapisan sing manawa ngisi blueberry. Panggang, ditemokake, ing 350 F kanggo 20 nganti 25 menit, nganti ngisi blueberry panci ing pinggir pinggan. Copot garing saka oven lan adhem nganti 15 menit.
- Pisah blueberry tanpa gluten-free nganti enem cangkir (utawa kurang, kanggo porsi sing luwih gedhe). Sajati karo wajan es krim vanilla ing ndhuwur, yen pengin.
Pènget: Tansah priksa manawa permukaan, peralatan, panci, lan alat sing gratis ora ana gluten. Tansah maca label produk kanggo konfirmasi produk iku gluten-free. Prodhusèn bisa ngganti formulasi produk tanpa kabar.
Yen ana ing keraguan, aja tuku utawa gunakake produk sadurunge ngontak Produsèn kanggo verifikasi sing produk gratis gluten.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 457 |
| Lemak total | 25 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Lemak ora jenuh | 9 g |
| Kolesterol | 41 mg |
| Sodium | 243 mg |
| Karbohidrat | 61 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 4 g |