Keju lan tim ham ing pasta cafe iki sing enak. Aku digunakake campuran keju 3-keju, nanging sampeyan bisa nggunakake Cheddar utawa campuran favorit dhewe. Nambulake kukus lan roti isi rotini karo tomat sing diiris utawa salad sing disambungake kanggo nedhaake kulawarga saben dina.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 6 ons rotini
- 1 tablespoon minyak sayur utawa mentega
- 1 tuwung celery sacoro apik disigar
- 1 pound ham, diced
- 2 cloves cilik papak, minced
- 1 bunch (bab 8) bawang ijo, diiris
- 2 sendok makan mentega
- 2 sendok glepung
- 1 1/2 cangkir susu, lemak sing kurang apik
- 6 ons keju, campuran utawa Cheddar
- 1/2 uyah sendok teh, utawa kanggo rasa
- 1/8 sendok teh mrico ireng anyar
- 2/3 tbsp irisan keju Parmesan, dibagi (1/3 cup keju Parmesan grated)
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 350 °. Butter a 2-quart casserole.
- Masak rotini ing nggodhok banyu nganggo arah kasebut. Ngemil, mbilas lan disisihake.
- Ing wajan gedhe, lenga panas ing medium panas. Tambah celery lan cook, aduk sok-sok, kira-kira 5 menit. Nambahake ham lan masak nganti 5 nganti 10 menit maneh, nganti ham disemprotake entheng lan celery alus. Tambah bawang lan bawang bombay ijo lan masak nganti 1 menit maneh. Copot saka panas lan disisihake.
- Ing saucepan gedhe liwat medium-kurang panas, nyawiji mentega. Tambah glepung lan aduk nganti campuran. Tambah susu lan cook, aduk, nganti thickened. Nglakoake keju Cheddar sing digoreng lan uyah lan mrico, kanggo rasa. Terus masak nganti keju wis ilang. Tambahake rotini sing wis lemes lan campuran dicampur karo ham lan sayur menyang saos. Gesang alon-alon kanggo campuran. Nggawe ing setengah saka keju Parmesan.
- Transfer campuran pasta menyang casserole sing disiapake. Sijine kèju Parmesan sajrone dicampur. Panggang nganti 20 nganti 30 menit, nganti bubbly lan entheng browned.
Sampeyan uga bisa Kaya
Ham Casserole karo Asparagus lan Keju Cheddar
Cheddar Kentang au Gratin karo Ham Bake
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 509 |
| Lemak total | 28 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Lemak ora jenuh | 10 g |
| Kolesterol | 100 mg |
| Sodium | 1,678 mg |
| Karbohidrat | 34 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 31 g |