Kacang buncis navy iki gampang banget kanggo nggawe kacang buncis, ham, lan tomat. Iku sup sampeyan bakal appreciate ing wayah sore mangsa kadhemen. Iku apik tenan nedha isuk nedha awan. Nambah sawetara diced ham menyang sup yen sampeyan duwe ekstra, utawa nggunakake hocks hambane tinimbang balung hobi.
Tomat lan daging babi bisa dadi jero. Sajadah sup iki enak karo roti jagung utawa roti tawar sing crusty lan salad tossed . Baguette buatan bisa apik, utawa gawe roti sing ora gampang.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 tuwung kacang navy garing
- 1 meaty ham bone utawa 1 ham hocks medium
- 1 1/2 liter banyu
- 1 cangkir celery disigar
- 1/2 cangkir disigar bawang
- 2 kaleng (14.5 ons saben) tomat
- uyah lan mrico
- 1 sendok teh seger disigar parsley
Cara Nggawe
- Rendhem kacang buncis ing wayah wengi; saluran. Kacang buncis lan balung ireng karo 1 1/2 liter banyu. Tambah celery, bawang, tomat, lan peterseli. Tutup lan simmer nganti 4-5 jam, utawa nganti kacang buncis.
- Kira-kira separo liwat wektu masak, copot balung saka sup. Mbusak endhog saka balung lan dadu. Bali menyang ham duduh kaldu menyang sup lan terus masak.
- Mangsa karo uyah lan mrico, kanggo rasa.
- Pérangan garnish karo parsley seger disigar.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 115 |
| Lemak total | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Sodium | 97 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat Pemakanan | 6 g |
| Protein | 7 g |