Kue-kue woh iki diisi karo pecan, woh-wohan candu, lan tanggal, nanging aran bebas resep-resep sing rada apik. Aku digunakake ceri abang lan ijo lan kismis ing cookie digambar, bebarengan karo walnuts disigar.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 cup gula
- 1/2 tuwung
- shortening
- 1 endhog gedhe
- 1 sendok teh
- vanilla extract
- 1 3/4 tuwung glepung kabeh-tujuan (sifted)
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/2 sendok teh soda
- 1/4 cangkir buttermilk
- 3/4 cup pecan (dicincang)
- 1 cangkir cherries candied
- 1 cawan tanggal (dicincang)
- 1/2 tuwung dicampur woh-wohan lan peels
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 400 °. Garis sheet baking kanthi kertas parchment utawa kluwir-klub silikon, utawa cukur cemlorot.
- Ing mangkuk sing nyampur karo krupuk adhem listrik ing cendhak lan gula nganti cahya. Tambahake endhog lan vanilla lan beat nganti digabungake.
- Nylametake kira-kira 1 sendok teh glepung ing mangkuk kanggo ngetokake woh.
- Gabungke glepung sing isih disimpen karo uyah lan soda manggang. Nambahake bahan-bahan garing ing campuran creamed, bolak-balik karo buttermilk.
- Muter woh-woh ing mangkuk ing glepung sing ditrapake. Melu ing woh-wohan lan pecah disigar.
- Nyelehake ing roti panggang sing disiapake nganggo sendok teh utawa wajan cilik, ninggalake sekitar 1 1/2 inci ing antarane cookie.
- Panggang ing preheated oven kanggo 8 nganti 12 menit utawa nganti ngisor wis browned. Wektu bakal gumantung ing ukuran cookie.
- Simpen ing wadhah udara.
Variasi
- Tambahake kira-kira 1 sendok teh saka kayu manis lan 1/4 sendok teh saben allspice lan nutmeg menyang adonan kanggo cookie spiced.
- Nggawe cookie nganggo kabeh utawa bagean gula abang.
- Ganti sawetara woh-wohan lan kacang karo kismis, cranberry pepe, utawa walnuts.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 82 |
| Lemak total | 4 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 20 mg |
| Sodium | 55 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 1 g |