Udang Teluk éndah becik lan mung dibumbui karo lemon, bawang putih, bawang bombay, lan anggur putih sing cilik. Udang banjur diaduk lan digodhog karo kacang almond sing ditenun. Iki udan elegan nggawe pangan sing katon kaya sampeyan slaved liwat kompor - sampeyan bisa duwe ing meja ing 20 menit warata.
Nambani udan iki bebarengan karo sawetara beras panas sing digawe kanggo mangan saben dina sing enak lan nyenengake. Iku bener cukup apik kanggo nedha bengi khusus.
Deloken sisan
Scampi Udang Paling Sehat
Udhara Udhut Udhut Karo Lemon
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2/3 tuwung lenga zaitun
- 1/2 cangkir jus lemon
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/8 sendok teh mrico
- 2 kg udan seger, dikupas, diveined
- 3 sendok makan mentega
- 1 clove papak, iris
- 1/2 nganti 1 gelas almond slivered blanched
- Dash Tabasco sauce, utawa kanggo rasa
- 1/2 cangkir vermouth garing (utawa anggur putih garing, utawa nggunakake duduh kaldu pitik ditambah 1 sendok teh jus lemon)
- 1 sendok ijo jajanan bawang putih sacoro apik
Cara Nggawe
- Ing mangkuk kaca utawa sajian nonreaktif liyane, gabungke lenga zaitun, jus lemon, uyah, lan lada. Tambahake udang lan marinate sajrone 1 jam. Nyawiji mentega ing wajan gedhe; nambahake bawang putih lan udang irisan. Marinade cadangan lan disisihake.
- Pincuk udan ing medium panas nganti iris. Buangake papak; mbusak urang menyang platter sing panas lan tetep anget.
- Sauté almond slivered ing butter nganti entheng browned; nambahake marinade, hot pepper sauce, lan anggur putih vermouth utawa garing. Bawa menyang godhok, aduk. Pour sauce over shrimp. Sprinkle karo bawang ijo sing dicincang ing sacukupé. Sajadah karo panas sing digawé beras utawa pilaf.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 434 |
| Lemak total | 30 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Lemak ora jenuh | 19 g |
| Kolesterol | 238 mg |
| Sodium | 606 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 31 g |