Pecan Pralines With Bourbon

Pecan pralines minangka NOLA khusus ditangani. Digawe karo bourbon lan gula abang, bebarengan karo krim lan mentega, pralin iki manis lan ora bisa ditarik. Supaya panganan iki bisa ngelingake sampeyan babagan perancis sing apik.

Apa Sampeyan Bakal Perlu

• 4 sendok mentega
• 1 cup gula
• 1 tuwung gula coklat (cahya, dikempalken)
• Dash uyah
• 1/2 cangkir krim abot
• 2 cangkir pecans (separone, enak dipanggang *)
• 2 teaspoons vanilla extract
• 1 sendok teh bourbon
• Opsional: 1 sendok makan mentega (kanggo manggang sheet)

Cara Nggawe

1. Ing saucepan heavy liwat kurang panas, nyawiji 4 tablespoons butter. Ngaduk ing gula granulated lan coklat, uyah ireng, lan krim abot. Tutup lan nggawa menyang godhok liwat panas sedheng.
2. Copot tutup lan godhok nganti suhu tekan 242 F ing thermometer Candy, utawa panggung bal kanthi cepet. Minangka campuran sing cilik, nalika ditambahake ing banyu adhem, bakal mbentuk bal sing lembut sing bakal terus wujud lan ora rata.

1. Nglakoake pecan panggang. Buang saka panas lan beat ing flavoring lan bourbon. Terus ngalahake nganti permen kakehan glossiness, dadi ono krime, lan mulai ngetokake.
2. Duwe sheet baking mentega utawa kertas lempengan sing wis diisi. Cepet-cepet nyelehake campuran gula-gula kanthi tablespoons menyang lapisan cookie greased.
3. Bungkus praline kanthi individu ing bungkus plastik kanggo nyimpen.

* Kanggo roti panggang, nyebar metu ing lapisan siji ing sheet manggang. Toast ing oven 350 F, aduk sok-sok, kanggo 8 nganti 10 menit. Utawa, roti panggang ing wajan ungreased liwat panas sedheng, aduk, nganti coklat lan emas murni.

Resep Candy Liyane:

• Sharon's Mock Truffles
• Bourbon Balls
• Raspberry Bonbons
• Orange Balls
• Karo Chocolate Fudge Recipe
• Microwave Fudge Recipe
• Haystacks Microwave Candy
• Gampang Cream Keju Fudge
• Velveeta Fudge

Pedoman Nutrisi (saben porsi)
Kalori	85
Lemak total	5 g
Saturated Fat	2 g
Lemak ora jenuh	2 g
Kolesterol	6 mg
Sodium	5 mg
Karbohidrat	10 g
Serat Pemakanan	0 g
Protein	1 g

(Informasi nutrisi ing resep-resep kita wis diwilang nganggo basis bahan lan kudu dianggep prakiran. Hasil individu bisa beda-beda.)