Grilled Sea Bass with Butter Butter

Iki minangka cara sing apik lan prasaja kanggo nyiapake bass laut. Sosis butter bawang putih nyampur karo rasa sing entheng saka iwak sing ringan lan lembut iki. Sajadah karo beras lan sayuran panggang kanggo sajian sing lengkap.

Apa Sampeyan Bakal Perlu

• 2 kilogram / 900 g bass laut
• 3 sendok makan / 45 mL butter
• Jus 1 linglang medium
• 1 1/2 tablespoons lenga zaitun tambahan
• 2 tablespoons / 30 ml
• parsley Italia seger , sacoro apik disigar
• 2 cloves papak, minced
• 1/4 sendok teh / 1,25 ml bubuk bawang putih
• 1/4 sendok teh / 1,25 mL paprika
• 1/4 sendok teh / 1.25 ml bubuk bawang
• 1/4 sendok teh / 1,25 mL uyah segara

Cara Nggawe

1. Kanggo nyiyapake saus butter, gabungke butter, jus lemon jus, lan peterseli, ing panci cilik. Buang saka panas yen butter wis ilang.
2. Preheat panggangan kanggo medium panas dhuwur. Tengen sadurunge nempatake iwak menyang grill, priksa manawa ngasilake lenga panggangan. Iki bisa digayuh kanthi nggunakake sepasang gedhe, tongkat kertas sing dilipat lan lenga titik kumelun sing dhuwur. Lenga zaitun bakal nyithak jempol. Dip kertas tisu ing lenga lan mlaku ngliwati grates paling sethithik kaping 3 kanggo nggawe permukaan sing ora bisa dicet. Iki bakal nulungi iwak ing proses masak.

1. Digabungake bubuk bawang, paprika, paprika, lan uyah ing mangkuk cilik.
2. Gesek ing kukus loro.
3. Sijine iwak menyang gril lan cook kanggo 7 menit. Nguripake iwak lan jas karo saos mentega. Masak kanggo luwih saka 7 menit.
4. Sawise iwak tiba ing njero ruangan paling sethithik 145 derajat F., pindhah saka panas, drizzle karo lenga zaitun, lan sajake karo sisih favorit.

Pedoman Nutrisi (saben porsi)
Kalori	410
Lemak total	19 g
Saturated Fat	7 g
Lemak ora jenuh	7 g
Kolesterol	116 mg
Sodium	330 mg
Karbohidrat	17 g
Serat Pemakanan	2 g
Protein	45 g

(Informasi nutrisi ing resep-resep kita wis diwilang nganggo basis bahan lan kudu dianggep prakiran. Hasil individu bisa beda-beda.)