Resep nyenengake iki nggawe roti kaya focaccia sing diisi karo deli, keju, lan tomat sing diiris. lan paling ndhuwur karo keju liyane. Iku gampang kanggo nggawe, lan sampurna kanggo menghibur. Cut roti isi menyang kotak cilik kanggo appetizers utawa kuadrat gedhe kanggo mangan. Iku ndadekake sarapan gedhe banget - sandwich bisa munggah sewengi ing kulkas supaya panggang ing esuk. Gg
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 liter susu
- 5 sendok mentega
- 1/4 cup gula
- 1 liter ragi
- 3 endhog
- 1 sendok teh uyah
- 4 gelas glepung kabeh-tujuan
- 16 ounces deli ham
- 16 ons irisan keju (mozzarella, muenster, american, provolone, Monterey Jack ... utawa kombinasi)
- 1 tuwung keju parut
- 2 teaspoons oregano pepe
Cara Nggawe
- Ing saucepan cilik, panas susu kanthi butter lan gula nganti butter mung dilebur lan susu asring (nanging ora panas banget - kurang saka 110 derajat).
- Tuang campuran susu / mentega menyang mangkuk saka mixer sing dipasang kanthi lampiran pancing. Tabrakan ragi liwat susu. Ayo ngadeg nganti 3-5 menit, utawa nganti rada busa.
- Campuran kanthi cepet, nambah endhog saben dina. Ing mangkuk kapisah. aduk uyah menyang glepung. Nambah 2 cangkir saka campuran glepung lan campuran nganti alus. Tambah glepung sing isih ana ing bagean, nampani mixer knead sawise saben tambahan. Kethok adonan nganti alus lan eling. Yen adonan banget lengket, nambah glepung kanthi jumlah cilik. Yen adhine banget kaku utawa crumbly, nambah 1 nganti 2 sendok teh susu.
- Kukuk adonan kanthi pancing adonan nganti alus lan elastis. Selehake adonan ing mangkuk gedhe. Genggeleli kanthi longgar karo andhuk lan supaya bisa munggah nganti rong kali kobong, kira-kira 1 1/2 jam.
- Bagéyan adonan ing setengah. Umumake greased sheet pan setengah sheet (13 "x 18") karo lenga zaitun. Gulung setengah saka adonan menyang persegi panjang babagan ukuran roti panggang. Nransfer adonan menyang roti panggang lan pencet menyang sisih lan ngisor telusur.
- Layer keju irisan lan ham liwat adonan, nutupi kabeh adonan Tambah tomat iris uga, yen pengin.
- Muter metu setengah saka adonan menyang persegi dowo sing padha. Tempelake ing wajan, nutupi endhog lan keju. Sikat ndhuwur jajanan karo lenga zaitun, banjur sprinkle keju sing digoreng lan oregano liwat ndhuwur adonan.
- Gampang nutup sandwich, lan supaya munggah ing panggonan sing endhog kanggo kira-kira 45 menit. Preheat oven nganti 350 derajat watara 10 menit sadurunge manggang.
- Gawe roti isi kanggo 35 nganti 40 menit, utawa nganti coklat, puffy, lan keju dilebur.
- Cut menyang kothak lan sajroné anget utawa ing suhu kamar. Sandwich bisa diresepake ing oven (ditutupi kanthi nganggo foil)
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 461 |
| Lemak total | 32 g |
| Saturated Fat | 18 g |
| Lemak ora jenuh | 10 g |
| Kolesterol | 170 mg |
| Sodium | 1,042 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 27 g |