Enchiladas lan latihan rolling tortilla diwenehi bali menyang kali Maya ing Meksiko. Wong-wong ing lembah Meksiko pisanan mangan tortilla jagung sing diisi karo iwak. Dina iki, kombinasi kalebu kacang, keju, daging, kentang, lan sayuran.
Resep enchilada vegetarian karo tahu lan keju banget dhasar, nanging yen sampeyan pengin nyayangke sawetara enchiladas ing oven kurang saka sepuluh menit, iki minangka resep sing apik kanggo dicoba. Sampeyan bisa tansah ngeculake irisan zaitun sing ireng, utawa ngobong sawetara sayuran sing wis dimasak sadurunge.
Deleng uga: Saus Enchilada Homemade Cepet lan Gampang
Punika daftar lengkap resep resik tahu .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 12-oz. paket tauhu (tahu utawa taat tenan, dipencet)
- 2 tbsp. lenga zaitun
- 1 tbsp. taco seasoning (utawa 1 sdt bubuk cili)
- 1 16-oz. bisa enchilada sauce
- 2 cangkir cheddar keju (utawa keju jack keju)
- 8 - 10 tortilla (glepung)
Cara Nggawe
- Udhara pra-panas nganti 350 derajat.
- Ing panci gedhe, crumbuh tahu lan sautee ing lenga zaitun kanthi taco bumbu utawa bubuk cabai nganti coklat entheng emas lan dilapisi rempah-rempah.
- Nransfer tahu kacang menyang mangkuk gedhe lan nambah 1/2 cangkir enchilada saus lan setengah saka keju. Gabung kanthi apik.
- Ing ngisor sajian pan utawa casserole, nyebarake lapisan tipis, kira-kira 1/4 mangkuk, enchilada sauce.
- Ganti sawetara spoonfuls saka campuran tofu ing saben tortilla glepung. Gulung lan nempel ing sajian manggang, numpuk saben enchilada kanthi rapet.
- Tuangkan sithik enchilada liwat tortilla ing wajan lan sprinkle sisa saka keju ing ndhuwur.
- Panggang enchiladas taunan kanggo 20-25 menit, utawa nganti rampung.
Resep tahu liyane
Resep vegetarian liyane
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1449 |
| Lemak total | 48 g |
| Saturated Fat | 18 g |
| Lemak ora jenuh | 12 g |
| Kolesterol | 23 mg |
| Sodium | 3,188 mg |
| Karbohidrat | 206 g |
| Serat Pemakanan | 16 g |
| Protein | 48 g |