Piring rusuk cendhak iki dawa banget ing kompor karo sayuran lan kacang buncis. Iku sajian panganan sing ngicipi lan nyenyet sing ora mbutuhake sajian.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 gelas banyu
- 4 kilogram daging sapi rusuk
- 3 jinis kentang abang ukuran sedheng, tlatah (kira-kira 1 pon)
- 2 medium ukuran, disigar
- 4 wortel ukuran medium, dipotong dadi potong 1-inch
- 1/4 cangkir gelang mutiara
- 2 kaleng (16 ons saben) kacang panggang, gaya vegetarian
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/4 sendok teh mrico
Cara Nggawe
- Ing pot gedhe utawa pawon Walanda, gabungke banyu, rusuk cendhela, kentang, bawang, wortel lan gandum liwat panas dhuwur; nggawa menyang godhok.
- Tutup lan ngurangi panas dadi kurang; nyirami nganti kira-kira 4 jam, utawa nganti daging ing iga cendhak banget alus.
- Ngaduk ing kacang buncis, uyah, lan mrica; tutup lan simmer nganti 40 menit.
- Skim mateni lemak lan sajrone sajroning ati.
Resep Rib Ribet Liyane Kanggo Coba
Tresna iki roti rib tungku siji?
Sampeyan uga kudu nyoba:
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1622 |
| Lemak total | 82 g |
| Saturated Fat | 35 g |
| Lemak ora jenuh | 38 g |
| Kolesterol | 269 mg |
| Sodium | 242 mg |
| Karbohidrat | 116 g |
| Serat Pemakanan | 32 g |
| Protein | 107 g |