Resep iki kanggo roti lentil tanpa vegan , vegan , lan gluten sing digawe karo beras lan lentil iku gampang kanggo nyiyapake lan ekonomi kanggo kulawarga kanthi anggaran. Paling apik, iku salah siji saka resep-resep vegetarian lan resep-resep lentil sing ora kaya polong kayu!
Digawe saka mung sawetara bahan sing ora murah, iki cara sing apik kanggo ngegetake dollar, nggunakake beras sing suda , lan menehi kulawarga protein sing perlu. Siji tuwung saka lentils masak packs 18 gram kekalahan.
Nalika roti lentil gedhe dina apa wae ing dina iki (lan nyisihake gawe sekolah utawa gawe siang), sampeyan bisa nyenyet ing saos vegetarian , nikmati sajian pangan favorit, lan seneng ing panggonan kalkun, daging babi, utawa malah tofurkey kanggo pesta liburan.
Nalika lentil lan beras ana panganan tanpa gluten, yen sampeyan nyiapake iki kanggo wong kanthi sensitivitas gluten, priksa manawa kabeh produk sing sampeyan gunakake, utamane saus tomat lan sos barbecue, bebas gluten utawa wis diproses ing fasilitas bebas gluten .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 cangkir lentil (lentil polemik biasa sing paling apik)
- 3 1/2 cangkir banyu (utawa duduh kaldu sayur)
- 2 bawang (dicincang)
- 2 cloves papak (minced)
- 3 sendok teh lenga zaitun
- 2 cangkir sing wis dimasak
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/4 cangkir kecap (utawa saos barbecue)
- 1/2 sendok teh sage
- 3/4 sendok teh masakan Italia
- 1/4 cup ketchup
Cara Nggawe
- Oleshe panas nganti 350 F. Buangkan lentil lan saluran.
- Isi sup gedhe utawa pot stock karo banyu utawa sayur-sayuran duduh kaldu lan nambah lentils ing. Banjur masak, ngurangi panas, lan uyah nganti masak nganti 30 menit. Aja ngelak ing wektu masak kanggo lentils iki amarga sampeyan pengin supaya alus banget supaya bakal mash munggah kanthi gampang.
- Ngempet teles banjur remuk lentil nalika isih panas lan nganti padha sethithik luwih saka setengah mashed. Disisihaké.
- Ing wajan, sauté bawang lan bawang putih ing lenga zaitun kanggo 3 nganti 5 menit, utawa nganti alus.
- Ing mangkuk gedhe, gabungke bawang, bawang putih, lan lenga zaitun kanthi lentil mashed lan nambahake beras, uyah, kecap utawa saos barbecue, sage, lan bumbu Italia. Nyampur uga.
- Gendheng pencet kabeh lentil campuran menyang wajan roti. Genggemake dicokot ing sacukupe ing ndhuwur.
- Panggang roti lentil sajrone 1 jam, buwang maneh karo kecap tambahan saben 15 menit utawa luwih. Ngidini supaya rada adhem sadurunge ngiris lan ngladeni, amarga iki bakal mbiyantu kandhutan kacang ijo.
Nggawe
Kanggo gaya urip sing sibuk, roti iki bisa digawe luwih dhisik kanggo masak cepet dina esuk. Siapake roti lentil ing dina sadurunge, nyelehake ing sajian roti, tutup nganggo bungkus plastik, lan refrigerate. Dadi manawa ora kanggo nutupi karo kecap kecap utawa sambel goreng sadurunge refrigerating. Esuke, ayo menyang suhu kamar, ndhuwur karo sauce tambahan, lan banjur panggang nganggo pituduh ing ndhuwur.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 419 |
| Lemak total | 6 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 482 mg |
| Karbohidrat | 77 g |
| Serat Pemakanan | 6 g |
| Protein | 15 g |