Yen sampeyan duwe sisa ham nalika Paskah utawa Minggu, mangan beku lan balung buntute ing salah sawijining cara sing paling apik - ing Split Pea lan Ham Soup sing gampang, lezat, tanpa gluten.
Akèh-akèh sing nyiapaké sup iki mung bisa dirokok. Sawise masak bawang diced ing lenga zaitun nganti translucent, bahan-bahan sing isih ana ditambahake ing pot beku lan alon-alon diremesake nganti 35 nganti 45 menit, kanthi gampang diaduk nganti kacang pamisah diendhep lan sopan nambahi.
Jumlah banyu sing ditambahake ing sayur supe sampeyan nganti sampeyan lan kepenake sampeyan kepengin asil pungkasan. Miwiti nganggo limang cangkir minangka basa, banjur tambahake 1 tbsp banyu luwih saka 2 yen sampeyan seneng karo sup sing tipis.
Masangi mangkuk saka Split Pea lan Sayur-Sayuran Ham tanpa gluten kanthi salah sijine yogurt Greene, krim sing ora nguntungke, crouton bebas gluten, utawa parsley seger disigar. Kanggo luwih padhang ing rasa, remet setengah lémon ing ndhuwur, banjur aduk kanggo gabungke. Ngawasi sup iki minangka sajian utama utama? Gunakake irisan roti sing tanpa gluten kenthang minangka irisan.
Vegetarian utawa nggawe sup iki kanggo Meatless Senin ? Cukup ninggalake ham lan balunge. Rasa isih sugih lan enak tanpa daging.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 trikatuka kuning cilik, diced
- 1 sendhok teh minyak zaitun tambahan
- 1 lb garing kacang polong ijo
- 1 wortel gedhe, dikupas lan diced
- 1 medium putih kentang, dikupas lan diced
- 1 tuwung ham, diiris dadi potongan-potongan-potongan gigitan (lan balung alus, yen kasedhiya)
- 5 godhong teluk pepe
- 5 nganti 7 cangkir banyu
Cara Nggawe
- Ing pot stock gedhe, panas minyak zaitun liwat panas dhuwur-dhuwur. Tambah bawang dicok lan masak nganti alus lan tembus, sekitar 3 menit.
- Nambah wêdakakêna kacang ijo sing garing, wortel diced, kentang diced, daging babi, godhong teluk, lan cangkir banyu kanggo pot. Nggawe.
- Bawane sup menyang godhok, banjur ngurangi ing simmer. Manis, aduk kanthi gampang, kanggo 35-45 menit nganti pamisah kacang polong lan sopan bakal nambah konsistensi sing dikarepake. Nambah banyu tambahan, yen dikarepake, kanggo nyedhiyakake sup supaya kekandelan sing dikarepake. Mbusak godhong teluk lan balung tukune saka sop.
- Spoon soup into bowls and serve alongside free gluten-free crusty or as side to your favorite meal. Garnish karo boneka ijo yogurt, krim sing ora nguntungke, crouton bebas gluten, utawa parsley seger disigar .
Pangeling: Tansah priksa manawa permukaan, peralatan, panci, lan piranti sampeyan bebas saka gluten. Tansah maca label produk kanggo konfirmasi produk iku gluten-free. Prodhusèn bisa ngganti formulasi produk tanpa kabar. Yen ana ing keraguan, aja tuku utawa gunakake produk sadurunge ngontak Produsèn kanggo verifikasi sing produk gratis gluten.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 107 |
| Lemak total | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Sodium | 63 mg |
| Karbohidrat | 20 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 5 g |