Daging kéwa panggang iki diasinaké ing pawon marinade sing diilhami lan dimasak panas lan cepet. Sayuran iki becik karo beras utawa sayuran panggang.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 12 lambe daging sapi
- 1/4 tuwung (60 mL) banyu
- 3 sendok teh (45 ml) minyak
- 1/4 tuwung (60 mL) yoghurt
- 1 tablespoon (15 ml)
- cuka putih
- 2 cloves papak, minced
- 2 teaspoons (10 ml) bubuk bawang
- 2 teaspoons (10 ml) kare wêdakakêna
- 1 sendok teh (5 ml) wêdakakêna bawang
- 1 tablespoon (15 ml)
- Garam Masala
- 2 teaspoons (10 ml) uyah
- 1 sendok teh (5 ml) bubuk cangkir
Cara Nggawe
- Sijine cangkir lambe ing sajian cemilan cethek. Gabungke bahan-bahan sing isih ana lan tuangkan liwat chops. Tutup lan refrigerate nganti 4 nganti 24 jam.
- Preheat grill kanggo medium panas. Mungkasi chops ing grill sing apik lan masak nganti 4 nganti 5 menit ing saben sisih.
- Buang saka panas lan sajake disiram karo sosis chutney utawa yogurt.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 2379 |
| Lemak total | 161 g |
| Saturated Fat | 69 g |
| Lemak ora jenuh | 67 g |
| Kolesterol | 775 mg |
| Sodium | 1,834 mg |
| Karbohidrat | 14 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 207 g |