Wong tanggané mangan tomat sing ijo, lan mangan tomat sing digorèng. Yen sampeyan ora ngupayakake, sampeyan kudu nambani!
Asalé saka Meksiko lan Amérika Tengah, ora sumurup manawa tomat teka ing Amerika Serikat. Thomas Jefferson tansaya tuwuh ing taun 1780-an lan diakoni minangka salah sijine tetanggungan kanthi introduksi, nanging Harriott Pinckney Horry nyathet resep "Tetep Tomat Kanggo Gunakake Mangsa" ing taun 1770.
Ana legenda rakyat sing diakoni dening wong-wong Afrika sing teka ing Amerika Lor kanthi cara Karibia, lan sawetara sejarawan percaya yen Portugis ngenalake tomat ing Pantai Barat Afrika.
Ana pirang-pirang cara kanggo jas lan goreng tomatmu, entuk kreatif; nggunakake crumbs roti , crumbs crumbs, cornmeal, utawa glepung. Sawetara wong nyelehake ing endhog sadurunge nglereni, dene sawetara wong ngeruk banjur digoreng. Gula lan mrico kasebut dhisik, lan nggunakake minyak goreng cilik kanggo rasa yen sampeyan duwe.
Milih lan Nyimpen Tomat Tipe
Tomat sing ditanem ing omah biasané paling apik, nanging yen sampeyan kudu tuku, goleki sing apik lan mbayar wewangian. Werna putih tegese padha dipeksa kanggo masak karo gas. Yen sampeyan duwe akèh banget tomat seger, beku kanthi wutuh. Cukup ngumbah, garing, lan sijine ing tas beku. Bakal padha ngrasakake rosane, lan yen wis thawed, kulit bakal gampang dicopot.
Gunakake ing resep-resep sing diarani tomat seger kajaba salad.