Kue pai iki minangka sworo seru kanggo nyiapake kanthi bantuan pangolah pangan. Resep ndadekake jajanan sing cukup kanggo pai 1-kerak.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 cangkir glepung kabeh-tujuan
- Uyah 1/2 sendok teh
- 6 sendok makan mentega, ngetokake potongan cilik, es dingin
- 4 tablespoons shortening, Cut ing cilik bêsik, es kadhemen
- 2 nganti 3 sendok teh es banyu
Cara Nggawe
- Ing prosesor pangan, pulsa glepung lan uyah kanggo campuran. Tambah Ès kadhemen ès lan ngetokake potongan dawa lan pulsa kira-kira 4 kaping 2 detik saben wektu. Sing dicampur kudu sawetara potongan lemak ukuran kacang polong lan lentil. Nambah 1 1/2 sendok teh banyu Ès nalika sampeyan ngolah prosesor, banjur pulihake banyu es kanthi jumlah cilik nganti campuran dicampur kaya remuk gedhé lan ditahan kanthi tangan.
- Bentuk dadi disk, bungkus nganggo bungkus plastik, lan hawa adhem nganti 20 nganti 30 menit.
- Ing lumahing banyu, gulungake adonan menyang bunder kira-kira 1 nganti 2 inci luwih gedhe tinimbang diametere piring kue.
- Pasok ing piring banjur tindakake resep kue kanggo manggang (utawa wis diresiki). Ndadekake jajanan cukup kanggo 1 cangkang kue.
Tip: Ganti setengah saka shortening ing resep karo butter chilled.
Sampeyan uga bisa Kaya
Cara Nyiyapake Krim Pie sing Bakar
Pie Pastry Basics - Make a Pie Crust Perfect
Carane nggawe Ring Foil (Pie Shield) kanggo Pie Crust
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 185 |
| Lemak total | 17 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 25 mg |
| Sodium | 178 mg |
| Karbohidrat | 8 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 1 g |