Sajake pancakes ngicipi sing gedhe karo butter sing ilang lan sirup maple. Resep ndadekake cukup kanggo wong loro, nanging gampang digulung.
Sijine pancake karo butter lan maple syrup utawa ndhuwur karo ngreksa utawa sauce woh seger.
Kemungkinan sing ora ana telu nalika nerangake variasi ing pancake dhasar kasebut. Waca tip lan variasi gagasan kanggo nambah-in lan sawetara saran topping.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 tuwung
- glepung kabeh-tujuan
- 2 sendok teh gula
- 2 teaspoons baking powder
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1 gedhe
- endhog, rada diantemi
- 2 tablespoons minyak sayur
- 3/4 cup susu
Cara Nggawe
- Gabungke glepung, gula, bubuk manggang, lan uyah. Kocok utawa aduk kanggo campuran sak tenane.
- Nglakoake endhog, minyak, lan susu. Campur entheng, mung cukup kanggo campuran.
- Masak pancake ing griddle sing panas lan panas. Muter pancake nalika sampeyan ndeleng umpluk ngilangi kabeh ndhuwur, banjur terusake masak nganti underside wis kecokelatan.
Tip lan Variasi
- Gula bisa disetel supaya cocog karo rasa lan dietmu, utawa nggunakake sulih gula sing padha.
- Yen sampeyan nggunakake cangkir ukuran 1/4-cup kanggo nyedhot adonan, pancake bakal ukuran seragam.
- Tambahake babagan 3/4 cangkir saka blueberries sing wis di resiki seger menyang adonan pancake.
- Melu bab 1/3 cangkir pecans dicincang menyang adonan.
- Kanggo pancake fluffier, misahake endhog lan ngalahake wong-wong mau menyang kaku ing mangkok sing kapisah. Melelehake endhog endhog menyang adonan sawise nambah susu.
- Buttermilk Pancakes - Kurangi wêdakakêna manggang 1 sendok teh lan tambahkan 1 sendok teh baking soda. Tambahake kira-kira 1 gelas buttermilk, utawa cukup kanggo nggawe adonan sing adhem nanging kandel.
- Chocolate Chip Pancakes - Nambah 1/4 cangkir mini coklat semisweet morsel menyang adonan.
- Fresh Stroberi Sauce - Gabung 1 1/2 cangkir saka irisan-irisan stroberi seger karo 2 sendok teh granulated gula lan supaya ngadeg 1 jam utawa refrigerate kanggo 2 jam. Tuang jus saka strawberries dadi sajian ukuran lan nambah banyu utawa jus jeruk sing cukup kanggo nggawe 3/4 cup. Tuangake jus menyang saucepan lan aduk ing 1 sendok teh saka es krim nganti campuran alus. Nggawe dicampur karo godhok ing panas lan terus diolah, aduk nganti 2 menit. Copot saka panas lan aduk ing strawberries iris. Sajenake pancake utawa digunakake minangka saos dessert.
- Fresh Blueberry Sauce - Cuci lan tresna 2 cangkir saka blueberries seger. Sijine blueberry ing saucepan kanthi 1/3 gelas gula, 1 sendok teh jus lemon, lan uyah jiwit. Gendhut menyang panas sajrone panas lan terus masak, aduk, nganti 1-2 menit. Chill lan sajrone nambani pancake utawa digunakake minangka saos dessert.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 369 |
| Lemak total | 21 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 12 g |
| Kolesterol | 301 mg |
| Sodium | 910 mg |
| Karbohidrat | 31 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 13 g |