Cara Gawe Bakar utawa Parti Bake a Crustacea
Akeh resep resep panggunaan kerak pie sing diisi bakar utawa sebagian. A kerak pie bakar kudu dibutuhake kanggo ngisi sing ora bakal dipanggang. Kulkas kerak pai sing dipanggang (utawa par-baked) asring dipigunakaké minangka jinis pakan kastard. Aku tansah ngelongake kerak kanggo pai labu, pai catur, lan pie kue sing manis sanajan resep kasebut kanggo kerak panggang. Sing ekstra 10 nganti 15 menit wektu baking njamin kerak ngisor kanthi masak.
Ora ana ngisor soggy!
- Kanggo prebake kerak pai (kanthi lengkap utawa sebagian), nyiyapake kue kue, kenthang, gulung, lan pas ing piring kue, mbentuk pinggir sing dikarepake. Yen sampeyan duwe wektu, sijine cangkang pie ing mesin pembeku kanggo 10 utawa 15 menit.
- Panaskan oven nganti 400 F (200 C / Gas 6) F lan pasang pawon ing tengah oven.
- Njupuk potongan foil - kira-kira 15 inci ing dawa - lan pas kanthi cepet ing sisih ngisor lan munggah sisih pinggir adonan pie. Ana kudu cukup overhang kanggo nggawe gampang scoop munggah - bobot lan kabeh - nalika kue wis rampung baking.
- Isi cangkang pie sing dianggo nganggo bobot pie utawa kacang buncis kabeh nganti tekan ing ndhuwur cangkang. Bobot ngukur kerak pai saka bubbling munggah minangka bakes. Aku nggunakake kombinasi bobot pai keramik lan kacang buncis, lan aku tetep ing wadhah supaya padha tansah Handy nalika aku kudu.
- Panggang kue karo foil lan bobot nganti 15 menit, utawa nganti kerak disetel. Ngisor suhu oven nganti 375 F (190 C / Gas 5). Copot kerak pai saka oven. Copot foil lan bobot. Aku tetep nglumpukake bobot pie lan kacang-kacangan garing ing wadhah mung kanggo pai.
- Priksa jajanan ing sawetara panggonan kanthi garpu lan bali kerak pai menyang oven.
- Panggang ing 375 F (190 C / Gas 5) kanggo kira-kira 8 nganti 10 menit maneh kanggo kerak sing diarani sebagian, utawa meh 15 nganti 18 menit maneh kanggo kerak sing dipanggang kanthi rata. A kerak sing sebagian bakar bakal dadi coklat emas ing endhas, lan kerak sing dipanggang kanthi lengkap bakal dadi coklat emas sing jero lan bakal katon kanthi masak.
- Coba goleki saiki lan banjur turu. Yen sampeyan ngelingi sembarang panggonan sing munggah, prick karo sing cilik.
- Copot kerak pai saka oven, adhem, lan isi resep resep ing ngisor iki.
Sampeyan uga bisa Kaya
- Pie Pastry Basics Gambar lan tips iki bakal mbantu sampeyan nggawe kerak pai sing enak, saka nggabungake butter utawa lemak liyane kanggo nggulung, glazing, lan baking pie.
- Graham Cracker Pie Crust With Variations Iki minangka kerak sing sempurna kanggo pie krim, pie kulkas, utawa puding jenis pie, lan snap kanggo nyiapake lan panggang.
- Pastry Pie All-Butter Kue kue iki digawe karo mentega, tepung, lan uyah lan gula sing sethithik. Aku nggunakake prosesor pangan kanggo nggabungake butter menyang glepung, nanging driji utawa blender pastry bisa digunakake uga.