Sampeyan bisa kanthi gampang ngganti sup jamur nganggo saus putih sing kandel dhewe, utawa nggunakake krim celery sop. Yen sampeyan ora pengin nggunakake daging babi, top ing casserole kanthi 1/2 cangkir saka keju sing dicithak sadurunge rampung.
Iki minangka sajian sing apik kanggo nedha bengi potluck utawa meal liburan.
Deloken sisan
Sausage and Sauce Eggplant for Pasta
Eggplant Lasagna
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 medium eggplant
- 1 1/2 gelas banyu
- 1/3 cangkir disigar bawang
- 1/2 cangkir disigar celery
- 1 bisa (10 3/4 ons) kreseng krim sup jamur
- Susu 1/3 cangkir
- 1/2 cangkir disigar mrico lada
- 1/2 cangkir (2 ons) keju cheddar shredded
- 1/2 cangkir crumbs roti garing sing apik
- 1 sendok teh uyah
- 3 larik daging babi, sebagian masak
Cara Nggawe
- Peel lan kubus eggplant. Nyelehake kubus ing banyu kadhemen nganti 10 menit; saluran lan masak ing banyu sing nggodhok kanthi bawang lan celery nganti lembut. Saluran lan remukan.
- Gabungke sup lan susu ing mangkuk banjur aduk ing eggplant mashed. Tambahake mrico, keju, crumbs roti lan uyah. Tuangi ing casserole.
- Ndhuwur karo bacon setengah masak lan panggang sing ora bisa ditemokake ing suhu 350 F sakwéné 35 menit.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 355 |
| Lemak total | 28 g |
| Saturated Fat | 17 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 84 mg |
| Sodium | 280 mg |
| Karbohidrat | 18 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 10 g |