Iki resep jajan ayam favorit, digawe karo potong ayam, paprika, krim asam, bawang, lan bumbu. Gunakake sikil utawa paha kanthi lengkap, dhadha dhadha, utawa kombinasi.
Woh-wohan ayam sing dimasak ing wajan lan banjur digabung karo bawang lan saus krim sing enak. Iku ora mung resep prasaja, gampang kanggo budget! Nambani pitik karo kentang utawa mie mashed lan sayuran favorit kulawarga.
Resep Related: Paprika Chicken Breasts with Sour Cream Gravy
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 nganti 3 1/2 kilogram daging babi
- 1/3 glepung cangkir
- 2 sendok teh minyak
- 2 medium bawang, dibungkus lan diiris
- 1 sendok teh paprika manis
- 1 sendok teh uyah
- 1/8 sendok teh mrico ireng lemah
- 1 1/2 cangkir kaldu ayam
- 1/2 cangkir krim sing ora nguntungke
- sprigs parsley, opsional
Cara Nggawe
- Ngombolake potongan ayam ing glepung; goyangake keluwihan saka saben potong lan panggonan ing piring. Gandum isih disimpen; disisihaké.
- Kalorake lenga sayur-sayuran ing wajan gedhe ing dhuwur. Nggarap bêsik yen perlu, coklat ing potong ayam ing kabeh sisi. Copot pitik menyang piring.
- Nalika kabeh pitik wis ditenun, tambahake bawang bombay lan glepung sing dianjurake menyang cangkir tanduk. Masak, kanggo 2-3 menit, aduk terus. Tambah paprika, uyah, mrico, lan kaldu ayam; aduk kanggo campuran.
- Nambah pitik bali menyang wajan. Kurangi panas kanggo medium-kurang lan nutupi telusur. Cepet nganti 25 menit, nguripake sepisan, utawa nganti pitik iku alus lan jus bisa mlaku kanthi jelas nalika ditusuk. Suhu aman minimal kanggo pitik yaiku 165 F.
- Nggunakake tongsor, mbusak pitik menyang tray utawa piring sing gedhe. Susu saka gajih lan aduk ing krim sing ora nguntungke. Kalor liwat.
- Kanggo ngawula, iwak saos krim sing ora nguntungke karo pitik lan garnish karo parsley yen pengin.
Nglayani 4 nganti 6.
Deloken sisan
Baked Chicken With Paprika Smoked
Kentang panggang bawang putih panggang bawang putih
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 700 |
| Lemak total | 39 g |
| Saturated Fat | 12 g |
| Lemak ora jenuh | 15 g |
| Kolesterol | 217 mg |
| Sodium | 618 mg |
| Karbohidrat | 16 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 68 g |