Substitutes Alkohol sing Ditampa
Sampeyan bakal kerep nemokake resep-terusan dina iki sing nyuwun wangun alkohol sing perlu kanggo nambah rasa pasugatan tartamtu. Iki menehi masalah kanggo wong-wong sing ngetutake hukum Islam kang nyatakake yen alkohol dilarang, sanajan digunakake ing jumlah cilik ing masak. Resep-resep sing nyuwun alkohol saka watesan banjur? Ora kabeh! Ana akeh bahan-bahan non-alkohol sing metu ana sing bisa diganti kanggo alkohol apa wae, bahan sing cukup umum lan sing mesthine wis ana ing tangan.
Sawetara alkohol duwe sawetara item sing bisa diganti kanggo wong-wong mau, supaya nalika nindakake iki, sampeyan bisa ngekspos lan nemokake substitusi sing paling apik kanggo sampeyan. Uga, paling substitusi bisa digunakake nggunakake ukuran sing padha saka alkohol sing diarani.
Punika dhaptar alkohol umum ingkang dipunsebat ing resep, lan bahan-bahan non-alkohol ingkang saged dipunginaaken minangka substitusi.
Amaretto: Amaretto kerep akeh panganan, saka roti lan panganan kanggo sayuran lan masakan utama . Substitusi sampurna kanggo amaretto yaiku ekstrak almond. Minangka almond extract nduweni roso akeh banget, mung nggunakake babagan ¼ saka jumlah amaretto disebut.
Apple Brandy: Rasanya apel sing dibutuhake ing kene, dadi jus apel, cider apel, konsentrat jus apel tanpa gula, malah mentega apel sing bisa digunakake ing pengganti.
Bourbon: sendok teh utawa rong ekstrak vanili non-alkohol bisa digunakake kanggo ngganti bourbon ing resep.
Brandy: Brandy yaiku alkohol liyane sing ditemokake ing resep-resep, lan ana macem-macem jus buah sing bisa digunakake kanggo ngganti. Banyu minangka substitusi umum nanging gumantung resep, sirup cherry (saka cherries), jus anggur putih, lan jus apel bisa digunakake.
Sampanye: Saben jus woh-wohan sing gemerlap bakal dilakoni ing kene, kayata apel, jus anggur utawa cranberry.
Ginger ale uga bisa uga dianggo yen sampeyan ora seneng rasa rasa.
Kopi Liqueur: Espresso minangka substitusi gedhe nalika resep nyebutake kopi liqueur. Sirup warung uga bisa digunakake, uga ekstrak kopi tanpa alkohol.
Cognac: Jus pear, peach, utawa apricot uga dianggo nalika diganti karo cognac ing resep.
Crème de menthe: Kanggo ngganti crème de menthe, extract spearmint minangka pilihan apik, utawa lenga spearmint, sing kudu diencerake kanthi banyu sing cilik.
Ouzo: Kanggo ngganti ouzo ing resep nggunakake anise sirup soda Italia.
Peach Brandy: Kanggo ngganti kanggo brandy peach ing resep, nggunakake sirup saka peaches dikemas kaleng. Priksa manawa peaches bisa kaldu ing sirup abot. Peach preserves uga bisa digunakake.
Peppermint Schnapps: Mint godhong bisa uga digunakna nalika diganti pengganti peppermint schnapps. Ekstrak peppermint non-alkohol uga bisa digunakake.
Port Wine : jus anggur, luwih disik, bisa digunakake kanthi jumlah witjaksono. Jus jeruk utawa apel uga bisa digunakake kanggo rasa sing luwih sithik.
Red Wine: Jus cranberry, jus anggur, jus tomat, malah daging sapi utawa kaldu sayur bisa dipigunakaké kanggo nambah resep nyebut anggur abang.
Rum: Ekstrak vanilla utawa rum ora alkohol bisa digunakake. Jus nanas lan jus apel uga substitusi apik.
Sherry: Apple, nanas, lan jus jeruk kabeh nggawe substitusi apik. Sirup Peach uga bisa digunakake.