Saben taun Kelompok Kerja Lingkungan (EWG) nyitakake daftar 49 jenis prodhuk lan tingkat tingkat residu pestisida sing diduweni. Kabeh prodhuk meksa dicampur sadurunge dicoba. Nalika dhaptar ganti rada saka taun nganti taun sabanjure, barang-barang tartamtu sing konsisten: apel apel sing ndeleng garis sing cedhak ing supermarket sampeyan ana ing antarane panganan sing paling beracun sing ditemtokake nalika ora sacara organik.
Little Snow White ngerti dheweke pasar lokal bakal nindakake amunisi kanggo ratuning duraka! Woh wohan beri, lan woh-wohan beri, uga woh-wohan woh lan anggur terus-terusan muncul ing daftar iki. Luwih "seger" utawa "resik" limalas minangka campuran sing menarik saka woh-wohan lan sayuran sing kandel, kayadéné alpukat, nanas, melon, jagung manis lan kacang polong-karo sawetara panganan sing remet kaya kiwi lan asparagus. Daftar EWG ing 2013 yaiku:
The Dozen Dirty:
* Apples
* Celery
* Stroberi
* Peaches
* Bayam
* Nectarines (diimpor)
* Anggur (diimpor)
* Abang, oranye lan kuning manis lada mrica
* Kentang
* Blueberries
* Lettuce
* Kale / sayuran kolard
Aku nambah bayam, kabeh woh wohan, pisang, timun, kacang ijo , cilantro, kemangi, sayuran ijo, wortel, ceri, kopi, tomat lan pears ing daftar iki. Sawetara iki pindhah lan mateni rolas, lan sawetara (kaya kopi) ora diatur sacara luas. Wortel tuwuh ing lemah - sadurungé nyerep racun apa wae ing lemah- lan minangka sayuran sing dicekel bocah kita seneng mangan akeh.
Kajaba iku, priksa manawa daging, susu / butter / krim / es krim ; soy, kacang, apel (iki mesthine ora ana gunane), jus lan beras uga organik.
Ana tanah sing aneh ing tengah-tengah rong kamp iki, lan aku cenderung ngidoni kanthi cetiously ing kene. Anggota brassica kaya brokoli, kembang kol, lan sprouts Brussels-senadyan repellant kanggo serangga lan ora patiya disemprotake, nanging aku cenderung kanggo tuku iki petani utawa saka petani cilik sing dianggep kaya mengkono.
Kajaba iku, bawang leeks, bawang putih lan ijo iku obat repest ing alam, supaya tuku konvensional iki luwih aman.
Lima Limalas:
* Bawang
* Jagung manis (non GMO)
* Nanas
* Avocado
* Asparagus
* Manis Kacang polong
* Mango
* Eggplant
* Cantaloupe (cantaloupe domestik-Meksiko banget disemprotake)
* Kiwi
*Gobis
* Watermelon
* Manis kentang
* Grapefruit
* Jamur
Yen sampeyan tuku saka pasar petani lokal, ngomong karo vendor. Akeh peternakan ora bisa entuk proses sertifikat organik sing larang banget, nanging nduweni praktik sing lumayan akeh. Contone, aku tuku woh saka kebon sing wis dadi bisnis nganti pirang-pirang generasi. Padha tuwuh woh-wohan watu, jeruk, delima, woh wohan, anggur, areng lan liyane. Padha ora disertifikasi organik nanging nggunakake sprays non-beracun digawe saka rumput laut lan wis nggunakake kuwi kanggo 60 taun. Woh kasebut ora tau disemprot langsung lan sawetara sing paling apik. Paling petani njupuk bangga banget ing karya (banget) lan seneng ngobrol babagan praktik sing akeh. Yen sampeyan nyuwun pitakon lan petani dismissive utawa ngandika "oh ya, kita Organic" tanpa tandha utawa sawetara panjelasan kanggo gawe dhewe munggah, terus obah. Sayange, ana sawetara jinis sing disreputable sing nyusupake pasar petani lan ngliwati awake dhewe kaya sing ora.
Warta sing becik, yaiku petani sing paling cilik nggunakake semprotan kurang saka peternakan gedhe. Yen sampeyan pengin takon, coba lunga sajrone jam sing luwih alon yen bakal ana kesempatan kanggo ngomong. Keputusan sing sampeyan gawe babagan pangan sampeyan, anak-anak, lan anak-anak sampeyan. Ayo mulih saiki! Kanggo informasi luwih lengkap babagan daftar taun iki, pirsani The Dozen Dirty lan Clean Fifteen.