Resep adonan pizza iki bakal nggawe pizza 12 nganti 14 inci. Kumelun adonan pizza kanthi tangan utawa nyampur karo mesin roti utawa karo mixer adonan lan adonan sing adoh.
Resep Related: Basil Pizza Crust
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3/4 tuwung banyu panas (watara 105 ° nganti 110 °)
- 2 gelas glepung roti
- 3 sendok teh lenga zaitun
- 2 sendok teh gula
- 3/4 séndok garam
- 2 1/4 teaspoons ragi garing aktif
Cara Nggawe
- Gabungke banyu panas lan ragi ing mangkuk cilik; adhem kanggo campuran lan supaya ngadeg watara 5 menit.
- Campur glepung, gula lan uyah bebarengan. Tambah campuran ragi lan lenga lan campuran sak tenane.
- Knead, nambahake glepung cilik yen adonan kenthel, nganti alus.
- Transfer menyang mangkok sing lengo lan nguripake adonan kanthi lenga.
- Mangkel tutup nganggo andhuk utawa bungkus plastik lan munggah nganti kaping pindho ing papan sing anget bebas saka daptar. Iki bakal njupuk watara 60 menit.
- Punch adonan mudhun lan gulung metu kanggo cocog pan utawa watu. Penutup lan supaya ngaso nganti 20 menit. Ndhuwur karo sauce lan topping.
- Panggang pizza ing 425 F kanggo kira-kira 20 menit utawa nganti kerak wis kecokelatan entheng, utawa tututi pituduh kanggo resep lan metode sampeyan.
- Yen nganggo mesin roti, tambah bahan-bahan ing ngisor iki supaya disaranake dening pabrikan mesin roti.
Sampeyan uga bisa Kaya
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 104 |
| Lemak total | 7 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 178 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 2 g |