Bir nambah rasa kanggo godhok daging sapi panggang utawa panggang pot, lan iki minangka versi sing apik.
Rebusan iki minangka salah siji sing bisa nyiyapake wengi sadurunge. Cukup sijine kabeh ing cooker alon lan refrigerate sewengi. Esuk sabanjuré, wiwit ing dina rata-rata nganti jam siji banjur nguripake lan masak sajrone 7 nganti 9 jam liyane.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 1/2 kilogram meat stew daging sapi, dipotong dadi 1 inci kubik
- 1 bawang bombay gedhe, disigar
- 2 cloves papak, minced
- 3 wortel, irisan irisan 1-inch
- 2 iga celery, iwak irisan 1/2-inch
- 2 medium kentang, Cut menyang 1-inch kubus
- 1 botol bir
- 1 tuwung
- duduh kaldu sapi , utawa nganggo kabeh bir
- 1 1/2 uyah sendok teh
- 1/2 sendok teh mrico
- 1 sendok teh oregano
- 2 tablespoons
- pasta tomat
- 3 sendok teh mentega cair
- 1/3 tuwung glepung kabeh-tujuan
Cara Nggawe
- Ing cooker mangkuk masak, gabungke daging sapi panggang, bawang, bawang putih, wortel, celery, kentang, bir, kaldu sapi, uyah, lada, oregano, lan tempel tomat.
- Tutup lan masak nganti kurang luwih 10 nganti 10 jam.
- Campur butter mentega karo glepung; tambah ing godhok. Rasa lan atur bumbu.
- Nguripake cooker alon menyang dhuwur lan cook nganti thickened, bab 15 nganti 20 menit.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 695 |
| Lemak total | 29 g |
| Saturated Fat | 12 g |
| Lemak ora jenuh | 12 g |
| Kolesterol | 185 mg |
| Sodium | 2,446 mg |
| Karbohidrat | 43 g |
| Serat Pemakanan | 6 g |
| Protein | 62 g |