Resep super prasaja kanggo Crockpot Peanut Chicken iki dikemas kanthi rasa. Ana sing apik babagan resep ètnis sing éca kaya iki. Ing Thailand, pitik asring dimasak karo butter kacang. Butter kacang nambah rasa kaya sing sugih lan tekstur lembut lan velvety menyang saos. Lan pitik banget lembut lan succulent.
Senajan resep iki kanggo dodo pitik, bisa uga digawe karo pupu pitik tanpa kulit, tanpa kulit. Pinggul bakal luwih suwe kanggo masak. Priksa manawa pitik, manawa daging sing peteng utawa peteng, dimasak nganti 160 ° F minangka diukur karo termometer daging maca cepet.
Yen sampeyan seneng panganan pedhes, resep iki mesthi digawe karo jus jalapeño utawa habanero paprika, utawa nambah sawetara mrica abang utawa cayenne pepper. Aku gawe resep iki dadi luwih entheng kanggo rasa kulawarga. Priksa manawa sampeyan rasa resep sadurunge ngladeni supaya manawa wis ngemot sing disenengi.
Sampeyan uga bisa nambah sayuran kanggo resep. Sawetara jamur sing diiris, bawang disigar, utawa bawang putih cincang bakal becik. Sampeyan uga bisa nambah jus cabe merah utawa oranye menyang cooker alon.
Amarga panganan iki dadi sugih, ngladeni karo sawetara masakan sing prasaja. Sayuran kukus, kayata asparagus utawa kacang ijo, bakal dadi iringan apik. Sijine salad woh seger utawa salad ijo sing garing lan adhem, utawa salad timun kanggo rasa lan kontras tekstur.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 kg boneless pitik tanpa kulit
- 1/2 cangkir butter peanut, chunky utawa lancar
- 1/2 cangkir jus jeruk
- 1 tuwung duduh kaldu pitik
- 1/4 cangkir saos sodium sithik
- 2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh jahe
- 1/8 sendok teh mrico
- 1/4 sendok teh bubuk bawang
- 1/2 tuwung dicincang salted panggang kacang
Cara Nggawe
Semprotake cooker 4-quart karo semprotan masak nonstick.
Gabungke pitik, butter kacang, jus jeruk, kaldu ayam, soy sauce, gula pasir, jahe, pepper, lan bubuk bawang putih ing endhog sing siap; nyampur uga.
Nutup cooker alon lan cook ing kurang kanggo 5-8 jam utawa nganti pitik punika tender lan sak tenane masak. Sampeyan bisa ninggalake wiji pitik utawa dipotong dadi irisan utawa potong sadurunge porsi. Yen sampeyan ngilangi, resep iki bisa dadi meh minangka godhok.
Nambani karo panas utawa mie masak lan sprinkle karo kacang sing dicincang.
Yen sampeyan duwe mesin crockpot sing luwih panas, priksa manawa sawise 4-1 / 2 jam. Mentega kacang bisa gampang dibakar, supaya bisa nonton.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 761 |
| Lemak total | 47 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Lemak ora jenuh | 20 g |
| Kolesterol | 190 mg |
| Sodium | 1,023 mg |
| Karbohidrat | 14 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 69 g |