Puding beras iku salah sawijining panganan sing paling disenengi. Aku ora tau mikir nganggo rosewater minangka bahan nganti aku ngrasakake ing restoran Timur Tengah ing Seattle. Iku ndadekake prabédan gedhe ing rasa!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 tuwung beras mentah
- 3 cangkir susu kabeh, ditambah 3 sendok teh
- 2 cangkir banyu
- 3/4 cup granulated sugar
- 2 tablespoons rosewater
- 2 1/2 tablespoons cornstarch
Cara Nggawe
Ing saucepan gedhe, gabungke beras lan banyu lan cook nganti tender (bab 20 menit). Tambahake susu lan gula, ngetokake panas mudhun nganti garing lan aduk, aduk sok-sok kanggo nyegah tancep.
Simmer nganti kranjang, kira-kira. 45 menit. Tambah telung sendok susu lan cornstarch kanggo nambani lan aduk kanthi cepet. Nambah rosewater lan nggawa menyang godhok nganti 1 menit. Buang saka panas lan ngidini kanggo njagong nganti 5 menit kanggo nglapisi lan transfer menyang mangkuk porsi.
Ngawasi langsung utawa refrigerate.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 733 |
| Lemak total | 13 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 24 mg |
| Sodium | 581 mg |
| Karbohidrat | 140 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 15 g |