Pie kentang manis iki minangka alternatif sing becik kanggo kugel yen sampeyan nggoleki sesajen sing anyar kanggo ngawula kanggo nedha awan Shabbat . Kue pareve iki dadi utamane uga karo kalkun ing Thanksgiving utawa wektu taun.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 (9-inch) siap-panggang roti pai
- 5 medium-ukuran manis kentang, dikupas lan Cut menyang bêsik
- 4 endhog gedhe
- 2 cangkir
- susu kedhelé
- 1/2 cangkir kanthi cepet dikemas gula abang
- 2 teaspoons murni vanilla extract
- 1/2 cangkir glepung kabeh-tujuan
- 2 sendok teh dhasar kayu legi
- 1/4 sendok teh uyah
Cara Nggawe
- Selehake kentang manis ing pot 4-liter kanthi banyu sing cukup kanggo nutupi. Tutup pot lan nggawa menyang godhok. Ngurangi panas lan simmer kentang nganti garpu-tender, kira-kira 20 nganti 30 menit.
- Ngempet kentang kanthi apik. Gunakake mixer listrik kanggo campuran kentang nganti alus. Ayo kentang kelangan (sampeyan bisa refrigerate kanggo cepet cooling).
- Preheat oven nganti 350 F.
- Ing mangkuk, aduk bebarengan susu, gula, endhog, lan vanila. Tambah kentang.
- Ing mangkuk kapisah, dicampur glepung, kayu manis, lan uyah. Tambah menyang campuran kentang. Campur nganti alus.
- Isi crusts karo campuran kentang manis.
- Panggang pai kanggo 45 nganti 50 menit utawa nganti piso sing dipasang ing tengahé metu resik.
Tip
1. Tinimbang nggodhok kentang, sampeyan bisa panggangan ing oven 450 F kanggo 45 nganti 60 menit utawa nganti alus cukup kanggo mash nganggo garpu.
2. Yen sampeyan ngandhani anak-anak iku kue lan ninggalake tembung kecap kentang manis, lagi wae sing luwih seneng njupuk cokotan sing pisanan. Sawise nggodhog, sampeyan bakal kecanthol lan sampeyan bisa ngomong kaya sing sampeyan seneng babagan bahan pie.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 146 |
| Lemak total | 4 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 75 mg |
| Sodium | 141 mg |
| Karbohidrat | 16 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 10 g |