Kue Coklat Tanpa Gluten Kanthi Resep Kue Coklat

Resep gampang iki kanggo kue coklat tanpa gluten tanpa gluten karo glaze coklat silky punika pungkasan decadent kanggo sembarang prayaan khusus.

Iki minangka adaptasi bebas gluten saka resep kue tanpa flourless iki. Cilik luwih cilik tinimbang resep-resep kue coklat tanpa tepung nanging ora ngeculake ukuran cilik sing mbingungake sampeyan-siji irisan cilik ngasilake dosis gedhe saka rasa coklat kaya-kaya.

Yen sampeyan duwe pan tart kanthi 7-inch karo sudhut sing digoreng lan ngisor sing bisa dicopot, jajan bakes munggah karo endhog mewah lan gampang dibusak saka pan sawise baking.

Apa Sampeyan Bakal Perlu

• 6 ons
• coklat semisweet (dicincang coarsely)
• 4 ons butter (unsalted)
• 3/4 cup gula
• 1/4 sendok teh uyah
• 3 endhog gedhe (suhu kamar)
• 1/2 cangkir bubuk coklat
• 1 sendok teh vanilla
• 2 ons coklat semisweet (dicincang coarsely)
• 1 1/2 tablespoons butter (unsalted)
• 1 1/2 sendok teh susu (OR
• susu klapa )
• 1 1/2 sendok sirup agave (OR honey)
• 1/8 sendok teh vanila

Cara Nggawe

Nggawe kue

1. Oleshe panas nganti 350 F. Sprays a 7-inch tart pan karo tutup sing bisa dicopot nganggo semprotan masak. Yen sampeyan ora duwe pan tart, gunakake pan panci 6-7-inch. Baris ing ngisor pot karo kertas parchment lan semprotan kertas.
2. Nyelehake 6 ons cokelat cincang lan 4 ons butter ing saucepan abot ing panas sing kurang. Ngadamel nganti coklat lan butter sing dicampur lan alus.
3. Tambah gula lan uyah lan ngurangi panas nganti kurang. Masak nalika aduk nganti kurang luwih 1 menit, nganti gula dissolve.

1. Mbusak panci saka panas. Whisk ing endhog, siji ing wektu. Campuran bakal katon alus lan nggilap.
2. Gunakake sieve tangan bolong kanggo ngetok bubuk coklat menyang campuran. Iki ngalangi lumpukan. Whisk nganti adonan cangkir alus. Tambah 1 sendok teh vanilla lan whisk maneh.
3. Pour adonan menyang pan disiapake lan panggangan ing oven sing digawe panas nganti meh 25 menit. Pusat kue kudu adhem banget nanging kudu ati-ati supaya ora ngeculake kue utawa garing.
4. Tancep ing telusur ing rak kawat kanggo 15 menit. Puterake kue menyang piring.

Nggawe Glaze

1. Nyelehake 2 ons cokelat cincang lan 1 1/2 sendok mentega ing saucepan sing digunakake kanggo nggawe kue. Nalika diclupake lan lancip, copot wajan saka panas.
2. Tambah susu lan agave sirup UTAWA madu lan vanilla 1/8 sendok teh lan aduk nganti alus lan nggilap. Supaya glaze digawe nganti 3 menit sadurunge disiram ing jajan.
3. Pour kabeh glaze ing tengah jajan. Gunakake spatula silikon utawa karet kanggo nyebarake glaze ing saben kue, saéngga glaze kanggo roto-roto mbukak mudhun pinggir kue.

Wigati: Priksa manawa permukaan, peralatan, panci, lan piranti sing gratis ora ana gluten. Tansah maca label produk. Prodhusèn bisa ngganti formulasi produk tanpa kabar. Yen ana ing keraguan, aja tuku utawa gunakake produk sadurunge ngontak Produsèn kanggo verifikasi sing produk gratis gluten.

Pedoman Nutrisi (saben porsi)
Kalori	384
Lemak total	24 g
Saturated Fat	14 g
Lemak ora jenuh	7 g
Kolesterol	120 mg
Sodium	98 mg
Karbohidrat	37 g
Serat Pemakanan	3 g
Protein	6 g

(Informasi nutrisi ing resep-resep kita wis diwilang nganggo basis bahan lan kudu dianggep prakiran. Hasil individu bisa beda-beda.)