Tim kentang, daging babi, lan kubis bisa nggawe sup utama sajian kanggo cooker alon. Cukup nambahake sayuran lan duduh kaldu menyang pot panci lan nyetel nganti 6 nganti 8 jam. Kabeh sing kudu dilakoni nalika sampeyan bali menyang omah nambah krim sing ora nguntungke lan daging bacon sing wis masak.
Rasakena beda karo úa karo apa sing ana ing tangan. Ngganti bawang karo bawang tambahan utawa nggunakake daging dowo diced tinimbang daging babi. Yen sampeyan ora peduli karo wiji caraway, mung ninggalake.
Seneng sup iki enak karo roti utawa biskuit garing. Sisa-sisane nggawe nedha isuk banget dina esuk, supaya aja kuwatir yen sampeyan nggawe akeh.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 cup stock chicken (unsalted or low sodium)
- 3 kentang, dikupas lan diced
- 1 1/2 cangkir disigar kubis
- 1 leek (diced, kanthi putih lan mung bagian sing ijo banget cahya)
- 1/2 cangkir disigar bawang
- 2 wortel (diced)
- 1/4 cangkir parsley disigar
- 1 sendok teh uyah (utawa kanggo rasa)
- 1/2 sendok teh mrico
- 1/2 sendok teh caraway
- 1 teluk teluk
- 1/2 cangkir krim sing ora nguntungke
- 8 ons bacon (utawa luwih, kaya sing dikarepake)
Cara Nggawe
- Gabungke kaldu ayam, kentang, kubis, bawang, bawang, wortel, lan peterseli ing mangkuk gedhe; pour dicampur dadi cooker alon.
- Nglakoake uyah, lada, wiji caraway lan rwaning teluk.
- Nutup lan masak nganti kurang luwih 6 nganti 8 jam utawa ing dhuwur watara 3 nganti 4 jam (utawa nganti sayuran sing lembut). Copot lan mbungkus godhong teluk.
- Gabungke sawetara cairan panas saka kompor alon karo krim sing ora nguntungke ing mangkuk cilik. Tambah dicampur karo cooker alon; nglakokake.
- Kira-kira 30 menit sadurunge wis siap, masak daging babi ing wajan liwat panas sedheng. Utawa panggang daging babi ing oven .
- Nglakoake ing sebagian besar daging babi sing disimpen lan nyimpen sawetara tablespoons kanggo nggunakake kanggo hiasan.
- Rasa lan atur bumbu kasebut.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 320 |
| Lemak total | 14 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 39 mg |
| Sodium | 1,045 mg |
| Karbohidrat | 32 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 17 g |