Kulawarga sampeyan bakal seneng karo resep clam chowder sing digawe karo susu lan setengah lan jus klambi. Rasa kedelon lan bawang bombay iki arupa clam chowder sing sugih lan éca.
Iku apik yen ora luwih apik tinimbang versi restoran favorit sampeyan. Tambah ceri sherry sakdurunge rampung, utawa dekorahi krupuk sing wis diisi karo parsley seger, bawang bombay, utawa bawang bombay.
Sampeyan bisa uga pengin nggolok resep supaya sampeyan bisa duwe sawetara kanggo nedha isuk dina sabanjure - katon cepet!
Yen sampeyan lagi nggoleki krim kretek sing luwih cerah, goleki ing masakan kompres ala tomat iki Manhattan clam Chowder .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 irisan daging babi (diced)
- 1 tuwung bawang (disigar)
- 3 cangkir kentang diced (kentang abang kulit utawa emas Yukon)
- 1 botol / 8 ons jus kerang
- 1 sendok teh uyah kosher (utawa kanggo rasa)
- 1/4 sendok teh mrico (anyar lemah)
- 2 kaleng / 14 ons kerang (minced)
- 3 sendok teh
- glepung (kabeh-tujuan)
- 2 cangkir
- setengah setengah-setengah utawa cahya krim
- 1 liter susu
Cara Nggawe
- Masak daging babi nganti garing sajrone pawon Walanda utawa panci gedhe, abot.
- Copot daging babi menyang mangkok kertas kanthi slotted sendok; saluran.
- Tambah bawang kanggo bacaan drippings; sauté nganti lemes lan translucent.
- Tambah kentang lan jus kerang, uyah, lan mrica.
- Tutup lan simmer nganti meh satengah menit, utawa nganti kentang lembut.
- Dibusak saka panas. Tambahake kerang sing ditemokake karo cairan kasebut.
- Gumpalan glepung nganti susu nganti diombe; nambah coklat karo setengah lan setengah.
- Masak sajrone panas, aduk terus, nganti krupuk nambahi gelembung lan mulai gelembung, utawa sekitar 3 menit.
Nglayani 4.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1021 |
| Lemak total | 61 g |
| Saturated Fat | 34 g |
| Lemak ora jenuh | 19 g |
| Kolesterol | 187 mg |
| Sodium | 2,504 mg |
| Karbohidrat | 87 g |
| Serat Pemakanan | 9 g |
| Protein | 33 g |