Resep Ikan Cod
Resep ikan cod iki salah sawijining favorit anak-anakku. Cod iku iwak sing entheng, lan cenderung kanggo njupuk rasa apa wae sing dipasake. Ing resep iwak kod, saos kecap lemon nambah kekayaan lan pizazz.Sijiki iwak cod lemon iki nganggo jagung goreng lan pecan coleslaw apel.
Aja Miss: Resep Ikan kanggo Kids
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 tbsp. butter
- 2 tbsp. lenga zaitun
- 2 putih endhog
- 2 gelas Panko (crumbs roti Jepang)
- 1-1 / 2 lbs. kodok ikan kod
- Dash kosher uyah lan mrico ireng anyar
- Kanggo Lemon Sau Lemon:
- 1/3 cangkir jus lemon seger
- 2 Tbsp. cuka anggur putih
- 2 Tbsp. butter
- 1/2 sendhok teh. kosher uyah
Cara Nggawe
- Mentega panas lan lenga zaitun ing pan non-wajan gedhe ing panas.
- Pukul endhog endhog. Nyebarake Panko ing lapisan tipis ing sajian cethek.
- Dip cod dhisik ing endhog endhog, banjur ing Panko, mencet entheng kanggo mbiyantu roti sing diarani roti. Mangsa karo uyah lan mrico.
- Saute ing campuran minyak zaitun nganti emas, kira-kira 3 menit. Flip lan cook ing sisih liyane nganti masak nganti - iwak bakal dadi buram lan flake kanthi gampang karo garpu.
- Kanggo nggawe kecap butter lemon: Jus linglang panas lan cuka ing panci cilik liwat panas-medium sedheng, nganti dicampur kanthi setengah, kira-kira 6 menit. Nglakoake mentega lan uyah.
- Genggam entheng nang endhog iwak cod crispy.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 526 |
| Lemak total | 19 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Lemak ora jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 118 mg |
| Sodium | 1,137 mg |
| Karbohidrat | 41 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 45 g |